Vdolky naší holky

Bibinka Kuchařka: Bibinka

Doba přípravy: 40 minut+kynutí 24 porcí Moučníky , Kynuté, Smažené 151 názorů

Suroviny

200 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
50 g pískového cukru
250 ml vlažného mléka
20 g droždí
1 vejce
50 g másla
citronová kůra
špetku soli
olej na smažení
Kysaná smetana
šlehačka
rybízová marmeláda
švestková povidla
Recept si zatím oblíbilo 121 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uděláme klasické kynuté těsto:kvásek - rozdrobené droždí, trochu vlažného mléka, špetka cukru a nechat nakynout.

  2. Potom si smícháme mouku se špetkou soli, cukrem, rozpuštěné máslo, zbytek mléka, vajíčko, citronovou kůru a nakonec přilijeme kvásek, zapracujeme dobře těsto a když dělá puchýře, je hotové. Necháme ho kynout přikryté utěrkou asi 1 hodinu.

  3. Pak dáme těsto na posypaný vál moukou, těsto vyválíme tak na 1 cm placku(podsypáváme jak je třeba), vykrájíme kolečka a do všech uděláme uprostřed důlek(já dělám malým štamprlátkem). Ještě necháme na vále tak 15-20 minut nakynout(znovu obnovíme důlky) a pak usmažíme ve větším množstvím oleje po obou stranách tak aby trochu plavaly - jde to hodně rychle, tak být raději u toho!

Poznámka

Ani nevím odkud mám recept, ale takto ho mám v hlavě a název je podle naší dcery, která se z nich dokáže slušně "přežrat". Do poloviny důlků dáme povidla a do druhé půlky dáme marmeládu, na ní lžičku zakysané smetany a nastříkáme šlehačku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 005 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vdolky naší holky

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    taddy1: Děkuji, že jsi je udělala a mám radost, že tak chutnali a a by jsi je pořádně ochutnala, musíš je udělat znovu:-D

    Odpovědět

  • taddy1 taddy1

    Vdolečky jsou opravdu luxusní. Bylo jich 37 ks a jak jsem je smažila, tak mi je zbytek rodiny odebíral, zdobil a konzumoval. Zachránila jsem jeden poslední a ten jsem vyfotila a přispěla s dovolením sem. Navíc jsem jen do těsta dala trošku rumu. Děkuji za recept. :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    kristynakristynka: Kristýnko, to mám radost, že se povedly:yes::-K

    Odpovědět

  • kristynakristynka kristynakristynka

    prvni vdolky a hned pochvala ..dekuji za recept:-8

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Wikki: Wikki, jsem moc ráda, že chutnaly:yes::-K

    Odpovědět

  • Wikki Wikki

    Musím pochválit:yes: super těsto a vdolky jsou vynikajicí.:-K

    Odpovědět

  • Moli Moli(neregistrovaný)

    Jsou opravdu jednoduché a výborné. <3 Dělala jsem je poprvé, ale povedly se :yes:

    Odpovědět

  • Sudet Sudet

    Mám je hotové, do těsta jsem přidala rum (nenasáknou tolik tukem) a vanilkový cukr. Jsou nadýchané, luxusní<3

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Ivana: Moc jste mě potěšila, děkuji :yes:

    Odpovědět

  • Ivana Ivana(neregistrovaná)

    Tedy musím říci že jsem vživotě nejedla chutnější a nadýchanější vdolky.Prostě nemají chybu,moc děkuji za recept :-K jen jsem přidala do těsta lžíci rumu a do oleje na smažení kápla dvě kapky vanilkové tresti :-D

    Odpovědět

  • LLilaa LLilaa

    Výborné, dnes dělám znovu<3 bodík:yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    MarcelaPa: Marcelko, já ti věřím, ale fotka je pěkná:yes:

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Dělala jsem již několikrát a vždy vynikající:-!<3 Na důkaz dnes přidávám i foto.:-p

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka(autorka receptu)

    Milan Hajžman: Milane, tomu věřím, ale hrušková povidla nemám, škoda :yes:

    Odpovědět

  • Milan Hajžman Milan Hajžman(neregistrovaný)

    Tak vdolky jsou nej s hruškovými povildly, strouhaným tvrdým tvarohem a kysanou smetanou.:-p:-p

    Odpovědět

1 2 3 4 6 9 11

Tématické fráze: vdolky recept recept na vdolky vdolky recept vdolky kynute vdolky recepty vdolky slané vdolky bavorské vdolečky kluci v akci výborné vdolky recepty na vdolky babiččiny vdolky vdolky z hladké mouky bavorské vdolečky jako peříčko kluci v akci vdolky vdolky slané nadýchané vdolky vdolky s paradou vynikající vdolky vdolky recepty těsto na vdolky

Zapomněl/a jsem heslo