Domů - Magazín - Tipy a triky - Vaření s burčákem: Burčák do sladkých i slaných receptů

Zpět na článek

Vaření s burčákem: Burčák do sladkých i slaných receptů

Vaření s burčákem: Burčák do sladkých i slaných receptů Zdroj: Wikimedia Commons, By Oleg Sidorenko from Moscow, Russia - Sturm, CC BY 2.0
Burčák je částečně zkvašený vinný mošt. Zdroj: se souhlasem Vinné sklepy Valtice
Sklizeň vína a sezona burčáku jsou tu. Zdroj: se souhlasem Vinné sklepy Valtice
Sklizeň vína a sezona burčáku jsou tu. Zdroj: se souhlasem Vinné sklepy Valtice
Sklizeň vína a sezona burčáku jsou tu. Zdroj: se souhlasem Vinné sklepy Valtice
Zdroj: se souhlasem Vinné sklepy Valtice
Kvalitní burčák má mít zlatavě mléčnou barvu. Zdroj: Vinazmoravyvinazcech.cz
Burčák může být i červený a růžový. Zdroj: Vinazmoravyvinazcech.cz
Burčák je nejlepší ochutnat na vinici. Zdroj: Vinazmoravyvinazcech.cz
Záruku dobrého burčáku máte ve vinárně. Zdroj: Wikimedia Commons, Autor: Dot Nielsen – Flickr: _MG_5303b, CC BY-SA 2.0

3 z 10