Domů - Magazín - Ostatní - Zabijačka jako od dědečka. Bez těchto věcí se neobejdete

Zpět na článek

Zabijačka jako od dědečka. Bez těchto věcí se neobejdete

Zabijačka jako od dědečka. Bez těchto věcí se neobejdete Zdroj: Shutterstock
Zcela nezbytný je prostor pro bourání masa a výrobu Zdroj: Martina Pilzová
Než začnete, připravte si všechno na dosah Zdroj: Martina Pilzová
Podle rozsahu výroby budete potřebovat místo, kde se bude vařit Zdroj: Martina Pilzová
Na zabijačce rozhodně využijete velký kotel na vodu Zdroj: Martina Pilzová
Řetízky a necky jsou potřeba tam, kde se prase paří po starém způsobu Zdroj: Shutterstock
Při paření a odštětinování budete potřebovat pevnou desku Zdroj: Shutterstock
Na oškrábání štětin se používají zvonky Zdroj: Shutterstock
Trojnožka s rozporkou na zavěšení prasete Zdroj: Shutterstock
Nezbytná výbava každého řezníka jsou dokonale ostré nože Zdroj: Shutterstock
Základem všeho je ostrý nůž Zdroj: Shutterstock
Nezapomeňte na prkénko, abyste měli maso na čem krájet Zdroj: Shutterstock
Při zabijačce spotřebujete spustu nádobí Zdroj: Martina Pilzová
Zcela nezbytný je prostor pro bourání masa a výrobu

2 z 13