Domácí vinná klobása
Kromě tradičního smaženého kapra nesmí při vánoční večeři na stole chybět vinná klobása, která je lehce nakyslá po víně. Příprava domácí klobásy je sice složitější, ale odměnou vám bude její vyvážená chuť.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 12 537 kJ / 2 996 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 220,20 g |
Tuky | 211,10 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 1,09 g |
Sodík | 934 mg |
Sůl | 1,98 g |
Sacharidy | 14,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Vše je potřeba mít podchlazené, dílo nesmí přesáhnout 12°C.
Vína samozřejmě dejte dle chuti.
Sůl použijte kuchyňskou, ne dusitanovou (pragandu), nejde o "škodlivost", ale o to, že vinná klobása je šedivá.
Všem kteří tento recept připraví, přeji, ať vám chutná.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru
Přidáno před 17 hodinami
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Přidáno 16. 6. 2024 22:10
Polévka BORŠČ
Přidáno 16. 6. 2024 14:50
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Právě bylo uvařeno:
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Macetka uvařil před 2 hodinami
Žampionový krém
Libca1954 uvařila před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
renali uvařila před 4 hodinami
Šunkofleky
f1.krejcik uvařila před 5 hodinami
Uzená polévka s kroupami
hurcik.pavel uvařila před 6 hodinami
Banánové brownies
simapohankova uvařila před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
simapohankova uvařila před 6 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Ancavole uvařila před 7 hodinami
Hořčice z cukety
LuKrajKa uvařila před 8 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Wanilor uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kouzlo fyzičky Cristiana Ronalda spočívá v jídle: Ale jedné věci fotbalista neodolá i přes přísnou dietu a striktní omezení
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Apetit piknik je tady: Podívejte se na největší lákadla a praktické informace
Další recepty
Suroviny: bok vepřový, přední hovězí, plec vepřová, víno bílé suché, vejce, mléko, sůl, květ muškátový, pepř mletý
Domácí vinná klobása
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v28mL
0 názorů