Vánoční bramborový salát

Marsialis Kuchař: Marsialis

Saláty 23 názorů

Suroviny

2 kg uvařených brambor ve slupce
sklenička nakrájené mrkve s hráškem
2 cibule
okurky (voda z okurek)
tatarka
majonéza
sůl
pepř
hořčice
Recept si zatím oblíbilo 12 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Uvařené brambory ve slupce oloupeme a přes strojek nakrájíme na menší nudličky přímo do velké mísy.

  2. Do mísy dále vsypeme obsah skleničky (mrkev a hrášek), na drobno nakrájenou spařenou cibulku, nakrájené okurky a zalijeme směsí z tatarky a majonézy.

  3. Směs tatarky a majonézy:
    Tatarku s majonézou vlijeme do nové misky, kam dáme podle chuti lžíci hořčice, sůl a pepř. Do prázdných skleniček vlijeme trochu láku z okurek a promícháme, vodu pak vlijeme do směsi a dohromady zamícháme. Tuto směs pak přidáme do salátu.

  4. Salát mícháme ručně, aby se nám brambory ještě více nerozmačkaly, podle chuti osolíme a opepříme a dáme do chladu.

  5. Podáváme na druhý den.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 174 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vánoční bramborový salát

  • jana ševčikova jana ševčikova(neregistrovaná)

    Já dělám bramborový salát klasický s majonézou nakonec přidám asi 25dkg gothajskeho salámu značně tím získá na chuti;-)

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Myslím, že co kraj, to trochu jiný salát, zásadní suroviny jsou většinou stejné, ale to co mě dali na talíř Budějicích v roce 1970, za to by se tenkrát měli smažit v očístci.Byly to brambory s okurkou a cibulí, zalité nějakou kyselou vodou, prostě hrůza!!!!:-O

    Odpovědět

  • petr jumbo petr jumbo(neregistrovaný)

    uz se zase tesim bude zase salatek a kapr

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    :-p už je v ledničce,už teď je výborný :-K

    Odpovědět

  • milena milena(neregistrovaná)

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Robievame vianočný zemiakový šalát presne rovnako, takto ho robievala už babička :-D Akurát cibuľu nerežeme na drobno, ale na kolieska a pridávame vajíčka.
    Tiež miešame tatarku a majonézu s horčicou a nálevom z uhoriek zvlášť, pretože ak sa to pridá rovno do šalátu, nepremieša sa to rovnomerne. Tak už len zľahka zamiešame celý šalát.
    Zemiakový šalát na Vianoce je jedenkrát do roka, čo použijem majonézu a tatarku, inak používam jogurt a kyslú smotanu, ale na iné šaláty. Tento je len na Vianoce, inak zemiakové šaláty rôzne :-D;-)

    Odpovědět

  • chocolate chocolate(neregistrovaný)

    Nic ve zlém prosím:-K, ale Václavovi F. a k.Radulce recepty opravují administrátorky (myslím po gramatické stránce).Nešlo by i tento recept lehce stylisticky dotáhnout?

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Marsialis, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo a pozor na závislost, je to raz dva jak připomněla Špagetka;-)
    K receptu: je jasný, že každý má ten svůj nejlepší a doma oblíbený. Je to na každém co do něj dá. Já dělám jinak, tatarku nee, když tak někdy dám pár lžic zakysané smetany, ta ho hodně ovlaží, někdy nastrouhám, nebo nakrájím jablko, dávám i dost petrželky kudrnky a jiné.....Tobě dávám 8.boda:yes:

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Marsialis ok, beru zpět, každý je zvyklý jinak;-) Vítáme tě mezi topáky:-):-K. Já dělám salát už dlouho bez majonézy a tatarky.;-)

    Odpovědět

  • Jana Pá Jana Pá

    :-)):-)) autorce, komentářům dávám:yes::-)):-K

    Odpovědět

  • Sandra Rozsivalova Sandra Rozsivalova

    Receptů na bramborový salát jsou snad stovky, každý si přidá to, co má rád. Já dávám i celer, někdo ho nejí. A tu cibuli spařím ve sladkokyselém láku, který dávám do salátu. A majonézu nepřidávám na zaležení vůbec, nechám na stole a kdo chce, tak si ji do salátu namíchá sám. Já ji tam někdy chci a někdy ne. Znám i recepty s jablkem, houbami, prostě každému dle jeho chuti:yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Marsialis - ať se ti tu líbí a bacha, hrozí tu doživotní návykovost :-DJinak souhlasím s Cathleen, velice podobně ho děláme - Sůvičko - můj muž třeba vajíčko v salátu nesnáší ale miluje hooodně okurek v něm, já naopak můžu... takže děláme kompromis, pro mě vajíčko, pro něj okurky, po kterých se může utlouct.
    Každopádně :yes::yes::yes: a to že ten popis není úplně dokonalý... a kdo je:-?, navíc určitě s vkládáním dalších receptů už autorka bude zkušenější :yes::yes:

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    No to míchání majonezy s tatarkou zvlášť, má někdy své důvody.Pokud má někdo např.moučnaté brambory(dneska se nedozvíte nikde sortu,leda max druh ABC),tak než se vše řádně promíchá je z toho kaše.Já také nejdřív smíchám pokud nedělám tu svou vařenou majonezu,vše tekuté ve velké míse a pak přidám ostatní.Autorka si to holt dělá po svém.Nic na tom neni.Jen bych upravila přidání okurek dle chuti a ne podle zabarvení.Pro začínající to může být nesroumitelné.Pak cibule spařit do měkka znamená spařit vodou či podusit či blanšírovat?Určitě autorka opraví a bude to v pořádku.;-):-)

    Odpovědět

  • Jitka B Jitka B

    Taky mě matou suroviny, to asi bude "pro zbarvení okurky", autorka asi myslí pestrobarevnost salátu. Ale jinak určitě dobré :-), jen pro ty své hladové krky doma bych musela přidat kousek šunky nebo salátu ;-) + bod.

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Taky nechci být remcal, ale....:-8...autorka takhle prostě svůj salát dělá a ti, kterým se nezdá, můžou udělat jiný - máme jich i tady dost.
    Je to její první recept a pochybuji, že tímhle ji povzbudíme k dalšímu psaní;-)

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: bramborový salát bramborový salát recept vánoční salát recept bramborový salát tradiční bramborový salát jak spařit cibuli klasický bramborový sálát bramborový salát top recepty bramboroví salát výborný bramborový salát bramborový salát od babičky tradiční bramborový salát recept bramborový salát s tatarkou recept na bramborový salát recepty bramborovy salat vanocni bramborový salát bez majonézy bramborový salát recepty vanocni bramborový salát s majonézou nejlepší bramborovy salát recepty na bramborový salát

Zapomněl/a jsem heslo