Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

NOVINKA: Naše chalupářská kuchařka

Koupit za 399 Kč

Chilli con carne

Ostře kořeněnou sytou směs fazolí, mletého hovězího masa a rajčat dochutíme oreganem a kouskem hořké čokolády. K chilli con carne se hodí podat chléb, tortillu, tousty nebo rýži či polentu.

Hodnocení receptu je 5,0 (72×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

19. 5. 2009 08:19

Suroviny

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie3 567 kJ / 852 kcal
Bílkoviny109,05 g
Tuky18,49 g
Vláknina22,11 g
Cholesterol 400 mg
Sodík 364 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy54,55 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

Eja57 Eja57 (moderátorka)

13. 8. 2022 18:00

casino casino

13. 8. 2022 17:08

Do pravého chilli fazole nepatří.
askina:
Tak to mě zajímá...
...a bylo by lze uvést zdroj, nebo dva ;-)
Edit:
Na jiném místě jsem se dočetl, že původně to bylo opravdu bez fazolí :-O

askina

13. 8. 2022 16:55

Do pravého chilli fazole nepatří.

Mafia Mafia

19. 2. 2022 07:52

Vynikající :-) Děkuji za recept, vařím podle něj už několik let. :-K

JaniceOpice1 JaniceOpice1

26. 1. 2022 16:08

Děkuji za recept. Je to moc dobré :-8:yes:

Tonja

22. 1. 2022 18:58

Mirka: Mirko, kdysi dříve jsi napsala do komentářů, že - cituji "KMÍN tam nesmí chybět" a přidalas ještě velký barevný vykřičník. Do tohoto pokrmu se nedává (ani v Texasu, ani v Mexiku) kmín, ale cumin, česky nazývaný římský kmín. Je to jiné koření, má jinou chuť a jinou vůni, naším běžným kmínem nejde nahrazovat.
Píšu to tu proto, že podle receptů se mnozí učí vařit, nebo se pokouší či učí vařit cizokrajná jídla a bylo by dobré přiblížit se co nejvíce té originální chuti. Nepleťte si kmín a cumin (římský kmín), prosím, mnohé tím můžete zmást a uvaří jídlo jiné vůně a chuti než by chtěli.
Připouštím, že každý si může ochucovat podle vlastní chuti, ale oregano v tomto chili con carne vidím poprvé.

radekhk radekhk

5. 1. 2022 22:33

Chilli con Carne v podání mnoha českých kuchařů-řek je takovým podivným hybridem mezi mexickým gulášem a boloňskou omáčkou,podle toho zda se přidají,nebo ne fazole...dokonce to někteří doupravují kečupem což je ale už ultra šmakuláda...hlavně to není jídlo na půl hodiny když příjdu z práce.....Chilli con carne se vyznačuje pozvolným dlouhým varem (i čtyři hodiny) na nudličky nakrájeného hovězího krku s kořením,cibulí a rajčaty kdy právě pozvolné dlouhé dušení dává onu typickou chuť tohoto pokrmu-fazole ideálně chilli se dodávají v závěrečné hodině spolu s kukuřicí....

Nicolet K.

13. 10. 2021 13:30

vasek.ku: To mě pobavilo :-D Jestliže chcete někoho opravovat, je dobré zjistit si zda máte pravdu...tu máte s definicí pečení, ale definice pečení vs. opékání je opravdu rozdílná. Např. palačinky se opékají na troše oleje, a řízky se smaží ve větším množství oleje.
Jinak myslím, že výsledek je super :yes:

vasek.ku

16. 9. 2021 09:51

Jiřka: Tak proč se sem potom dávají recepty?

vasek.ku

16. 9. 2021 09:50

Jestliže někdo napíše do receptu "Cibuli nahrubo nakrájíme a opečeme na oleji dozlatova...", stává se pro mne ten recept nedůvěryhodným, protože autor neví, o čem píše.

Cibule (a cokoliv jiného) se na oleji neopéká, ale smaží. Pečení je úprava pokrmů působením suchého tepla. Na oleji se smaží. ;-(

Bubba

10. 8. 2021 19:32

Dávala jsem i oloupaná domácí rajčata, tabasco a domácí chilli. Dobrota. Díky za recept <3

Radena Radena

5. 1. 2021 21:31

Díky za recept! Moje první chilli con carne ????

Maddyd

5. 11. 2020 21:13

Video je odlisne od uvedeneho receptu.. Ve videu je do pokrmu pridano vetsi gramaz surovin a i jiny postup ;-)

Coffee.j Coffee.j

27. 2. 2019 21:39

Děkuji,moc dobré to bylo,jedl jsem poprvé. Ta čokoláda a chilli je skvělá kombinace.
Přidal jsem jen zelenou papriku a feferonky.:yes:

Matla

21. 1. 2018 19:10

Moc dobré, dělala jsem již několikrát a vždy jsem se setkala s úspěchem! A protoze už jsme to dlouho neměli budu v týdnu dělat zas. Už se těším. :-8

1 2 3 4 5

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Novinka!

Naše kuchařky

Do obchodu

Marie

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: chilli con carne chili corn carne recept chili corn carne chilli con carne recept chili con carne recept čili con carne cili corn carne pravé mexické chili corn carne chili con carne recept chilli corn carne recept na chilli con carne chili corn carne top recepty chilli corn carne recept fazole chilli con carne recept chilli con carne čili con carne čili con con carne recept chili corn carne recepty čili con carne chilli con carne z mletého masa

Suroviny: maso hovězí mleté, cibule, rajče loupané, protlak rajský, fazole červené, česnek, čokoláda hořká, chilli, koření oregáno, olej, pepř, sůl

TopRecepty.cz

Chilli con carne

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/58Mx