Chilli con carne
Ostře kořeněnou sytou směs fazolí, mletého hovězího masa a rajčat dochutíme oreganem a kouskem hořké čokolády. K chilli con carne se hodí podat chléb, tortillu, tousty nebo rýži či polentu.
Suroviny pro 5 porcí
5 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 3 567 kJ / 852 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 109,05 g |
Tuky | 18,49 g |
Vláknina | 22,11 g |
Cholesterol | 400 mg |
Sodík | 364 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 54,55 g |
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
13. 8. 2022 18:00
cs.m.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne
13. 8. 2022 17:08
askina:
Tak to mě zajímá...
...a bylo by lze uvést zdroj, nebo dva

Edit:
Na jiném místě jsem se dočetl, že původně to bylo opravdu bez fazolí

13. 8. 2022 16:55
19. 2. 2022 07:52


26. 1. 2022 16:08


22. 1. 2022 18:58
Píšu to tu proto, že podle receptů se mnozí učí vařit, nebo se pokouší či učí vařit cizokrajná jídla a bylo by dobré přiblížit se co nejvíce té originální chuti. Nepleťte si kmín a cumin (římský kmín), prosím, mnohé tím můžete zmást a uvaří jídlo jiné vůně a chuti než by chtěli.
Připouštím, že každý si může ochucovat podle vlastní chuti, ale oregano v tomto chili con carne vidím poprvé.
5. 1. 2022 22:33
13. 10. 2021 13:30

Jinak myslím, že výsledek je super

16. 9. 2021 09:51
16. 9. 2021 09:50
Cibule (a cokoliv jiného) se na oleji neopéká, ale smaží. Pečení je úprava pokrmů působením suchého tepla. Na oleji se smaží.

10. 8. 2021 19:32

5. 1. 2021 21:31
5. 11. 2020 21:13

27. 2. 2019 21:39
Přidal jsem jen zelenou papriku a feferonky.

21. 1. 2018 19:10

Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Mechový dort na plech
Přidáno před 2 hodinami

Pollo con Molle
Přidáno před 2 hodinami

Lehce pikantní zeleninová směs s rýží
Přidáno před 3 hodinami

Květák ve sladké chilli omáčce
Přidáno před 4 hodinami

Bezlepkový hráškový krém bez smetany
Přidáno před 4 hodinami

Mořská štika s cibulovým pyré a cibulová polévka
Přidáno před 6 hodinami
Právě bylo uvařeno:


Šunkofleky
uvařil/a Janek12
před 1 hodinou

Švestkový koláč s mákem a ořechy
uvařil/a magdalena66
před 1 hodinou

Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
uvařil/a Klarka Kolaru
před 3 hodinami

Zapečené kotlety se smetanou a hořčicí
uvařil/a prochajdam
před 3 hodinami

Špendlíkový koláč s borůvkami (bez vajec)
uvařil/a Kerstin
před 4 hodinami

Trhací buchta se skořicí
uvařil/a stekanka
před 4 hodinami

Česneková pasta nesterilovaná II.
uvařil/a divozenka666
před 4 hodinami

Minutová drobenka i do zásoby
uvařil/a Hanina65
před 4 hodinami

Pikantní zelňačka
uvařil/a jaklp
před 5 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: chilli con carne chili corn carne recept chili corn carne chilli con carne recept chili con carne recept čili con carne cili corn carne pravé mexické chili corn carne chili con carne recept chilli corn carne recept na chilli con carne chili corn carne top recepty chilli corn carne recept fazole chilli con carne recept chilli con carne čili con carne čili con con carne recept chili corn carne recepty čili con carne chilli con carne z mletého masa
Suroviny: maso hovězí mleté, cibule, rajče loupané, protlak rajčatový, fazole červené, česnek, čokoláda hořká, chilli, koření oregáno, olej, pepř, sůl
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
68 názorů