Chilli con carne
Ostře kořeněnou sytou směs fazolí, mletého hovězího masa a rajčat dochutíme oreganem a kouskem hořké čokolády. K chilli con carne se hodí podat chléb, tortillu, tousty nebo rýži či polentu.
Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 3 567 kJ / 852 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 109,05 g |
Tuky | 18,49 g |
Vláknina | 22,11 g |
Cholesterol | 400 mg |
Sodík | 364 mg |
Sůl | 1,00 g |
Sacharidy | 54,55 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 5. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
Moje poznámka
Chilli con carne
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/58Mx
Nejnovější recepty
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 14 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 18 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno před 20 hodinami
Kynuté knedlíky podle Těhotnýho kuchaře
Přidáno před 23 hodinami
Cuketový perník
Přidáno 7. 7. 2025 06:03
Zeleninové válečky pečené v troubě
Přidáno 6. 7. 2025 17:47
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mleté maso s tarhoňou a zeleninou
novakovajanna před 32 minutami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
janatka před 42 minutami
Šťavnaté karbanátky se sýrem
Markeeta před 1 hodinou
Brusinky z rybízu
sidonie před 2 hodinami
Chutné vafle
Eliška před 2 hodinami
Tvarohová bublanina s ovocem
VeronikaHa před 12 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
iveta.kroul před 12 hodinami
Špenátová polévka
Valis před 13 hodinami
Rybí pomazánka moje
Valis před 13 hodinami
Kuřecí BBQ křidélka
Pedros před 14 hodinami
Tématické fráze:
chilli con carne,
chili corn carne recept,
chili corn carne,
chilli con carne recept,
chili con carne,
recept čili con carne,
cili corn carne,
pravé mexické chili corn carne,
chili con carne recept,
chilli corn carne,
recept na chilli con carne,
chili corn carne top recepty,
chilli corn carne recept,
fazole chilli con carne,
recept chilli con carne,
čili con carne,
čili con con carne,
recept chili corn carne,
recepty čili con carne,
chilli con carne z mletého masa
Suroviny:
maso hovězí mleté,
cibule,
rajče loupané,
protlak rajčatový,
fazole červené,
česnek,
čokoláda hořká,
chilli,
koření oregáno,
olej,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (81)
Recept ještě nebyl hodnocen 1,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
varecha.pravda.sk/recepty/chilli-con-carne-na-britsky-sposob-fotorecept/76720-recept.html
cs.m.wikipedia.org/wiki/Chili_con_carne
askina:
Tak to mě zajímá...
...a bylo by lze uvést zdroj, nebo dva
Edit:
Na jiném místě jsem se dočetl, že původně to bylo opravdu bez fazolí
Píšu to tu proto, že podle receptů se mnozí učí vařit, nebo se pokouší či učí vařit cizokrajná jídla a bylo by dobré přiblížit se co nejvíce té originální chuti. Nepleťte si kmín a cumin (římský kmín), prosím, mnohé tím můžete zmást a uvaří jídlo jiné vůně a chuti než by chtěli.
Připouštím, že každý si může ochucovat podle vlastní chuti, ale oregano v tomto chili con carne vidím poprvé.
Jinak myslím, že výsledek je super