jméno:   heslo:   pamatuj  
Více než  43 000  receptů

Mleté maso

Řadit podle:      A - Z     Z - A                 Zobrazit: seznam | fotografie | podrobně

Kološvarské zelí po mém

Ingredience: 500 g mletého masa mix (já měla kombinaci vepřové + hovězí) 150-200 g anglické slaniny (nebo jiné) 1 velká sklenice kysaného zelí sůl mletý černý pepř sladká paprika 1 kelímek zakysané smetany 500 g kulatozrnné rýže olej velká cibule 2-3 stroužky česneku tymián bazalka mletý cukr 500 ml protlak rajčatový tvrdý sýr

Postup: Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na jemno a česnek prolisujeme ...

 

Čevabčiči plněné sýrem

Ingredience: 500 g mleté maso mix (vepřové+hovězí) 100 g tvrdý sýr v celku 1 cibule 2 stroužky česneku lžíce hořčice 2 lžíce studené vody nebo mléka paprika sladká paprika pálivá pepř sůl tuk na smažení k podávání cibule hořčice

Postup: Mleté maso smícháme se všemi surovinami. Sýr nakrájíme na hranolky. Mokrýma rukama tvoříme válečky a do každého zabalíme hranolek sýru. Smažíme ze všech stran do zlaté barvy. ...

 

Mřížka s mletým masem a mrkví

Ingredience: 1 listové těsto dle potřeby 500 g balené mleté hovězí maso 2 celá vejce 2 lžíce majonézy 2 střední mrkve lžíce másla půlka menší cibule majoránka koření na "Masové kuličky" od Vitana pepř česnek sůl oregáno + žloutek na potření

Postup: Mrkev postrouhám na jemném struhadle. Na másle lehce opeču nakrájenou cibuli, přidám mleté maso a postrouhanou mrkev, přidám koření dle chuti a ...

 

Krůtí sekaná svíčková

Ingredience: 600 g krůtího mletého masa 1 vejce 1 cibule na jemno 100 g slaniny 1/3 do masa, zbytek na omáčku lžíce hořčice tymián sůl pepř na omáčku: 150-200 g kořenové zeleniny (mrkev, celer, petržel) 1 velká cibule zbytek slaniny lžíce oleje 5 kuliček nového koření+celého pepře 2 bobkové listy lžička hnědého cukru 200 g zakysané smetany 100 ml smetany na vaření citronová ...

 

Zapečená bramborová kaše se sýrem a krůtími kuličkami

Ingredience: 400 g krůtího mletého masa 1 vejce hrst bílých burizonu 2 lžíce sušené smažené cibule 50-100 ml studeného mléka koření na mleté maso sušený libeček sůl pepř olej na smažení 500 g brambor 80-100 g uzeného sýru horké mléko máslo sůl

Postup: Mleté maso důkladně promícháme a necháme nejméně 1/2 hodiny odpočinout. Pak mokrýma rukama tvarujeme kuličky a usmažíme jen krátce, aby se zatáhly. Brambory ...

 

Zapečené masové bulky

Ingredience: 300 g mletého masa mix hovězí + vepřové 1 cibule 2 lžíce oleje malá mrkev kousek celeru 5 sušených rajčat 3 stroužky česneku nakrájený na drobno 300 ml rajčatového pyré oregano bazalka špetka cukru skořice chilli sůl pepř hamburgerové housky mozzarella

Postup: Na oleji zpěníme cibuli a přidáme nastrouhanou mrkev a celer. Chvíli podusíme přihodíme česnek a po té maso. Mícháme, aby se maso opeklo ...

 

Masovo-žampionové koule v čínském zelí

Ingredience: 400 g mletého vepřového masa 4 žampiony nakrájené na drobno 2 lžíce sušené smažené cibule 1 lžička hořčice 1 vejce lžička koření do mletého masa petrželka sůl pepř 2 lžíce sádla na opečení 700 g čínského zelí 1 cibule 2 lžíce rajčatového pyré nebo lžíce protlaku 1-2 lžíce hl. mouky 3 stroužky česneku sůl pepř kmín

Postup: Mleté maso smícháme se všemi surovinami, důkladně prohněteme a utvoříme ...

 

Cuketová polenta zapečená s mletým masem

Ingredience: Polenta: 125 g polenty 500 ml vody/vývaru 100 g cukety 1 stroužek česneku 1 lžíce oleje sůl dle chuti Maso: 400 g mletého masa 1 mrkev 1 cibule sůl dle chuti 1/2 lžičky sladké papriky 1 lžička medvědího česneku 2 polévkové lžíce sojové omáčky 1 lžíce oleje Dohotovení: 100 g strouhaného sýra

Postup: Nejprve připravíme maso: Cibuli nakrájíme na drobno, mrkev nastrouháme ...

 

Zelí v sekané

Ingredience: 1/2 kg mletého masa mix (50:50) 5 menších cibulí hrst ovesných vloček 1 vejce 1 rovná lžíce sypkého koření Alnatura (bezglutamátové polévkové koření z DM) 1/2 kg kysaného zelí 2 lžíce hnědého cukru 1 lžíce sádla

Postup: Na sádle osmažíme dozlata drobně nakrájenou cibuli. Polovinu jí smícháme s mletým masem, přidáme koření, vajíčko, vločky a důkladně promícháme. Druhou polovinu osmažené cibulky ...

 

Masová směs s kysaným zelím

Ingredience: Masová směs: 1/4 kg vepřového bůčku 1/4 kg uzeného bůčku 1/4 kg hovězího masa 1 celé vejce hrst rýže pepř sůl 1 střední cibule 3 stroužky česneku kysané zelí mletá paprika (sladká) olej hladká mouka

Postup: Maso umeleme spolu s cibulí a česnekem, vmícháme vejce, rýži a koření, dobře promícháme. Na dno kastrolu dáme polovinu sklenice kysaného zelí (balení o váze cca 640g), na ...

 

Sojovo-masové karbanátky

Ingredience: 250 g mletého masa půl balení sojového granulátu 1 cibule 1-2 stroužky česneku 1 vejce 1 větší špetka pepře 1 lžička ml. sladké papriky 1 lžíce majoránky 1 - 2 špetky soli 1 hrneček strouhanky 1 hrneček mouky 1 masox

Postup: Sojový granulát vsypeme do mísy a zalijeme asi 600 ml horké vody s masoxem a necháme asi 20 - 25 minut stát. Poté přecedíme, vložíme do mísy, přidáme maso, jemně ...

 

Sekaná s tvarohem

Ingredience: 500 g mleté maso mix (vepřové + hovězí) 2 vejce 1/2 vaničky měkkého tvarohu 1 cibule 3 stroužky česneku 2 lžíce strouhanky + podle potřeby 1 lžíce sezamového semínka 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička vegety pikant 1 lžička papriky kmín majoránka sůl pár delších plátků anglické slaniny pepř

Postup: Nejdříve na trošce oleje zpěníme nakrájenou cibuli a česnek. Necháme vychladnout a smícháme s ...

 

Kapustové závitky s mletým masem a tagliatelle

Ingredience: 1kg hovězího mletého masa pepř sůl harissa dijonská hořčice 3 stroužky česneku 1 (100g) konzerva tomates 3 bobkové listy 1 kulička nového koření 1 kulička jalovce 10 kuliček pepře tagliatelle

Postup: Maso osolíme, opepříme, přidáme česnek, harissu, dijonskou hořčici. Kapustě otrháme listy, vykrojíme košťál. Dáme spařit do vroucí osolené vody na 5 minut. Jak jsou listy spařené, ...

 

Plněné papriky v zeleninové omáčce

Ingredience: 400 g mleté maso mix 1 vejce 1 cibule mletý kmín majoránka sůl pepř lžíce strouhanky 6-7 paprik na omáčku 2 lžíce oleje 1 cibule 50 g slaniny 2 mrkve 1 petržel 1/4 celeru 5 kuliček nového koření 1 bobkový list 1 lžíce hl mouky 200 ml smetany na vaření špetka cukru pár kapek octu nebo citrónu 400 ml vývaru nebo vody

Postup: Mleté maso smícháme a dochutíme. Papriky očistíme ...

 

Velikonoční masový chlebíček

Ingredience: Těsto: 200 g polohrubé mouky, 1 vejce, 100 g másla, sůl, 1-2 lžíce mléka Náplň: 150 g mletého vepřového masa, 150 g mletého hovězího masa, 1 rohlík, sůl, pepř, sekaná petrželová nať, majoránka, 2 stroužky česneku, 80 g měkkého salámu, 80 g barevných paprik, 1 vejce

Postup: Smícháme maso, namočený a vymačkaný rohlík, prolisovaný česnek, sůl, pepř, majoránku, nať, ...

 

Plněné papriky pečené na smetanových bramborách

Ingredience: 500 g mleté vepřové maso 1 cibule 1 stroužek česneku 2 vejce 2 lžíce smetany lžička koření na mleté maso sůl pepř 5-6 tenkostěnných paprik 750 g brambor 250 ml smetany ke šlehání tymián libeček sůl

Postup: Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí a utřeným česnekem. Přidáme vejce, koření a smetanu a důkladné promícháme. Papriky vydlabeme, očistíme a naplníme masem. Oškrábané brambory nakrájíme ...

 

Masové kuličky v cibulkové omáčce

Ingredience: 300 g mletého vepřového masa 1 vejce 1 cibule lžíce oleje 50 ml studeného mléka 2 lžíce strouhanky lžička koření na mleté maso libeček pažitka petrželka sůl pepř na omáčku svazek jarní cibulky 2 stroužky utřeného česneku 2 lžíce oleje 200 g zakysané smetany 200 ml smetany na vaření lžička sojové česnekové omáčky lžička červené papriky špetka cukru lžíce hladké mouky sůl pepř

Postup: Cibuli ...

 

Odlehčená sekaná

Ingredience: 500 g mletého vepřového masa 250-500 g očištěné zeleniny 1 svazek jarních cibulek 3 stroužky česneku, ale klidně dejte i víc lžička sušeného tymiánu 1 lžíce hrubozrnné hořčice 1 vejce 2 vrchovaté lžíce ovesných vloček (jemně pomletých) sůl pepř

Postup: Maso dejte do mísy, přidejte nastrouhanou mrkev a jemně nastrouhanou kapustu, nakrájenou cibuli a drcený česnek. Já s oblibou používám sekací ...

 

Zapečené brambory ve smetaně s mletým masem

Ingredience: brambory cibule česnek kukuřice niva smetana sůl pepř grilovací koření

Postup: Připravíme si mleté maso: osmažíme si na pánvi cibulku, na kterou vložíme mleté maso, osolíme, opepříme (já přidávám i dost chilli) a necháme osmažit. Když je maso osmažené, přisypeme k němu kukuřici a krátce společně restujeme. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenká kolečka, která vrstvíme do předem ...

 

Barevné masové kuličky s pečenou dýní

Ingredience: 1 střední dýně Hokaido 500 g mletého krůtího masa 1 menší červená cibule 2 stroužky česneku 1/2 lžičky muškátového oříšku 1/2 lžičky sušeného tymiánu sůl olivový olej

Postup: Dýni očistíme a vydlabeme semínka. Půlku dýně nakrájíme na silnější plátky a druhou půlku nastrouháme na hrubém struhadle. Ve větší míse smícháme mleté maso, nastrouhanou dýni, nadrobno nasekanou cibuli, prolisovaný ...

 

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 -> >|


Mleté maso - nejlepší recepty

Želvičky z mletého masa Španělské ptáčky z mletého masa Klobásníky Holandské řízky

Želvičky z mletého masa

Španělské ptáčky z mletého ...

Klobásníky

Holandské řízky

Burek Roláda z mletého masa II Bylinkové válečky ve slanině s lesními houbami Sekaná

Burek

Roláda z mletého masa II

Bylinkové válečky ve ...

Sekaná



Copyright © 2008 - 2016 www.toprecepty.cz | Šíření obsahu těchto stránek je bez písemného souhlasu autorů zakázáno.

Partner: Videorecepty | Recepty na jídlo               Obecné podmínky | Pexeso | RSS | Kontakty | Google+ | přihlášení přes Facebook
Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
Toprecepty.czToprecepty.skTopmoucniky.czTopgrilovani.czTopkonicek.cz