Buchtičky s krémem

www.toprecepty.cz Kuchař:

Sladká jídla 96 názorů

5103
Recept si zatím oblíbilo 103 kuchařů

Suroviny

BUCHTIČKY:
3 hrnky polohrubé mouky
3/4 hrnku teplého mléka
4 lžíce cukru
4 lžíce rozpuštěné hery
1/2 kostky droždí (20g)
1 vejce
špetka soli
1 vanilkový cukr
trošku citronové kůry
KRÉM:
650ml mléka
1 vanilkový pudinkový prášek
3 lžíce cukru
1 lžíce rumu
Recept si zatím oblíbilo 103 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse si smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr, citronovou kůru a promícháme.

  2. Přidáme Heru, kvásek a mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Vypracujeme hladké těsto a necháme alespoň 1/2 hodiny v teple vykynout.

  3. Po vykynutí dáme těsto na pomoučněný vál, propracujeme a tvoříme malé buchtičky, které vkládáme na vymaštěný plech těsně vedle sebe. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200°C dozlatova. Na talíři přeléváme krémem.

  4. Krém: 500 ml mléka dáme vařit. Ve zbytku (150 ml) rozkvedláme pudinkový prášek, cukr a rum a nalijeme k mléku na plotně. Vaříme do zhoustnutí.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 113 kuchařů a kuchařek


Ohodnoťte recept: Buchtičky s krémem

  • Maryla381 Maryla381

    :yes: trochu jsem upravila recept ................. přidala jsem mléko a heru :yes:

    Odpovědět

  • Maryla381 Maryla381

    vyzkouším buchty

    Odpovědět

  • Maryla381 Maryla381

    fujjjjjjjj já se přežrala výborný :yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • misap misap(neregistrovaný)

    Super těsto :-) dělala jsem kynuté těsto poprvé, nakynulo, bylo krásně vláčné a teď čekám na výsledek, až vytáhnu buchtičky z trouby :-) zatím vypadají moc dobře, tak uvidíme :-) díky za recept!!!:yes:

    Odpovědět

  • Pouzina Pouzina

    Opravdu moc dobré těsto, dělám už po několikáté a vždy se buchtičky povedou.Příště vyzkouším těsto na plněné buchty :yes: bod přidělen ne za fotku,ale za dobrý recept..a hlavně rychlý hrnkový;-)

    Odpovědět

  • ivuška ivuška(neregistrovaná)

    Luxusní mňamka povedlo se super bodík pro vás:-K:-K:yes::-)

    Odpovědět

  • marketule marketule

    dělala jsem tohle těsto v pekárně, a paráda, vše dopadlo perfektně.

    Odpovědět

  • JKpipule JKpipule

    Úžasné těsto, dá se použít na cokoliv, děkuji...hlavně oceňuji měření na hrnečky!!;-);-)

    Odpovědět

  • luuza luuza(neregistrovaná)

    Po dlouhe dobe jsem si na buchticky vzpomela a....super:-))skvely recept

    Odpovědět

  • Alice92 Alice92

    Tak jsem tento recept právě vyzkoušela,moje první kunuté těsto a super,díky:-K

    Odpovědět

  • týna týna(neregistrovaná)

    Ahoj, jde vidět, že jsem stále ve vaření amatérka :D těsto mi moc nenakynulo, ale to je jedno, když jsme buchtičky upekla, jen se po nich zaprášilo :) určitě to zkusím ještě jednou :) :) :)

    Odpovědět

  • Anneetta Anneetta

    Krásný den, dnes jsem zkoušela Váš recept a opravdu,buchtičky byly výborné. Děkuji za recept, určitě u něj zůstanu:-):yes:

    Odpovědět

  • katrina katrina(neregistrovaná)

    Buchtičky jsem dělala pro 6dětí které hned po upečení a malém zchladnutí rozebrali buchtičky a nezbyla jedina na krém tedy nezbylo nic ale dětem chutnaly jako žadné jiné supr recept :-K dávám 100 bodů.buchtiky jsem krajela radýlkem hezky malé a po upečení křupavéééééé. mňam:yes:dobrakucharka@seznam.cz

    Odpovědět

  • mihajl mihajl

    Tak jsem je dnes zkusila se sušeným droždím a povedli se stejně skvěle jako s klasickým kváskem :yes::-))!!Dala jsem půl pytlíčku suš.droždí 10 ti gramového.

    Odpovědět

  • simona simunkova simona simunkova

    Můj manžel miluje sladká jídla,a když jsem udělala tyto buchtičky,tak říkal že nic lepšího v životě nejedl,dělám je pořád jednoduché a luxusní....:yes::-p

    Odpovědět

1 2 3 4 5 6 7 Další

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo