Buchtičky s krémem

Připravit maličké buchtičky z kynutého těsta ve vanilkou vonícím krému není nějak náročné a vznikne plnohodnotný sladký pokrm, který si rádi dají děti i dospělí.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

toprecepty.cz

105 názorů

Doba přípravy 80 min

80 min (55 min příprava + 25 min tepelná úprava)

4. 3. 2008 21:19

Nutriční hodnoty

Energie	18 100 kJ / 4 326 kcal
Bílkoviny	115,47 g
Tuky	63,95 g
Vláknina	24,58 g
Cholesterol	309 mg
Sodík	528 mg
Sůl	1,23 g
Sacharidy	799,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Droždí rozdrobíme do misky, posypeme 1 lžící cukru, zalijeme trochou mléka a necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku se špetkou soli, přidáme zbytek cukru a vanilkový cukr, citronovou kůru a promícháme.
Přidáme Heru, kvásek a mléko, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Vypracujeme hladké těsto a necháme alespoň 1/2 hodiny v teple vykynout.
Po vykynutí dáme těsto na pomoučněný vál, propracujeme a tvoříme malé buchtičky, které rovnáme na vymaštěný plech vedle sebe. Buchtičky promastíme i mezi sebou a necháme je chvilku kynout. Pečeme v předem vyhřáté troubě na 200 °C dozlatova. Na talíři přeléváme krémem.
Krém: 500 ml mléka dáme vařit. Ve zbytku (150 ml) rozkvedláme pudinkový prášek, cukr a rum a nalijeme k mléku na plotně. Vaříme do zhoustnutí.
Revoluce! Dopřejte si i sladká jídla zdravě!

Uvařeno (18x)

Přidat do oblíbených (1156x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

www.zarovi.cz 130 min

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

ssimusshka

Buchtičky s krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Linda Naomi Soto

Načíst další

Komentáře

Rebbeka

20. 3. 2021 15:53

výborné

anitramek

22. 11. 2020 17:03

Mňam, mňam výborné, jen manželovi přišly málo sladké

Iveta1991

9. 1. 2020 13:39

Dnes jsem dělala a musím říct výborné!! Už jsem si recept uložila

Romario

25. 11. 2019 13:30

Dnešní premiéra...povedla se na výbornou. Díky za recept

VeronikaMa

10. 11. 2019 08:49

Skvělý recept už po několikáté dělám . Doma všem moc chutná

Stanicka90

17. 3. 2018 14:02

Moc dobrý recept na buchtičky:) manžel se synem chválili a snědli jedním dechem. Ukládám a určitě jsem nedělala naposledy.

Iva

6. 11. 2017 15:08

Výborné buchtičky!!! Dělala jsem je prvně, tak jsem nevěděla jak na ně, nejprve každou zvlášť, pak mě napadlo, rozkrájet na dílky váleček a už to šlo. Mléka jsem dala celý hrnek, jinak jsem to měla moc tuhé. Moc chutnalo, děkuji za recept, určitě budu péct i nadále

luciehutt

10. 5. 2017 16:21

Žaneta: Přesně tak jak píšeš, na všechno stejnou velikost .. Já používám 230 ml
Jsou vynikající!

Žaneta

6. 5. 2017 10:52

Mě by spíš zajímalo jak velké hnecky?? Mám doma 4 -5 velikosti..nebo je to jedno s tím že na vše použiju stejný hrneček?

Maryla381

6. 2. 2016 16:21

trochu jsem upravila recept ................. přidala jsem mléko a heru

Maryla381

26. 1. 2016 18:37

vyzkouším buchty

Maryla381

24. 1. 2016 15:42

fujjjjjjjj já se přežrala výborný

misap

3. 7. 2015 19:55

Super těsto dělala jsem kynuté těsto poprvé, nakynulo, bylo krásně vláčné a teď čekám na výsledek, až vytáhnu buchtičky z trouby zatím vypadají moc dobře, tak uvidíme díky za recept!!!

Pouzina

23. 3. 2015 19:06

Opravdu moc dobré těsto, dělám už po několikáté a vždy se buchtičky povedou.Příště vyzkouším těsto na plněné buchty bod přidělen ne za fotku,ale za dobrý recept..a hlavně rychlý hrnkový