Míša řezy

Moučník, který nesmí chybět u nedělní kávy. Nadýchaný kakaový piškot se svěžím tvarohovým krémem a křupavou vrstvou čokolády milují všechny generace. Nejlépe chutná druhý den, protože korpus nasaje vláčnost krému a chutě se propojí.

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Papunka

98 názorů

Doba přípravy 50 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

6. 3. 2011 18:56

Nutriční hodnoty

Energie	26 191 kJ / 6 260 kcal
Bílkoviny	135,45 g
Tuky	418,37 g
Vláknina	25,68 g
Cholesterol	2,53 g
Sodík	876 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	475,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem. Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a opatrně vmícháme ušlehaný tuhý sníh.
Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při 180 °C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.
Po upečení piškot necháme vychladnout.
Během chladnutí umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.
Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu ztuhnout.
Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.

Poznámka autorky receptu

ZDROJ: ireceptar.cz

Uvařeno (31x)

Přidat do oblíbených (1155x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Míša řez bez prášku do pečiva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlasticka 35 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Načíst další

Komentáře

Zidle

3. 9. 2021 09:39

Perfektní recept na letní dny a posezení na zahradě

Lenka Nedelova

22. 8. 2021 19:02

Dělám ho často. Je výborný a nepohrdnou jim děti ani manžel.

IciMici

1. 4. 2021 12:47

frminka: to není čokoláda ode mě prosím...: www.toprecepty.cz/recept/20161-hebka-husta-cokoladova-poleva/
musíte dodržet postup... dělala jsem to asi stokrát. Není od Vás pěkné někoho osočovat za to, když se Vám něco nepodaří. Opravdu mě Váš komentář mrzí.

Collin

27. 3. 2021 20:14

Výborný recept, čokoláda chutná jako ledová

Domca132

19. 3. 2021 02:40

Dnes jsem pekla poprvé a recept doporučuji. Aby se mi krém nesrazil tak jsem máslo rozpustila a poté vmíchala do tvarohu, který jsem měla cca hodinu vytáhlý z lednice. Do krému jsem přidala trošku rumu a za mě super recept, přidávám si do oblíbených

Domca132

19. 3. 2021 02:35

Lenka148: také s Vámi nesouhlasím, krém je výborný

RebeckaKamilka

15. 3. 2021 20:06

Musím se přidat super recept používáme často

ivci11

15. 3. 2021 19:39

Lenka148: krém je výborný

Michal2323

15. 3. 2021 11:22

Lenka148: asi si jedina komu nechutna :D

Lenka148

13. 2. 2021 13:52

I já se pridávám , že recept na krém je katastrofa.

veronikaps

11. 2. 2021 09:57

Míša řezy jsou výýýborné. Moc jsme si pochutnali.

Lenka Znojmo

1. 2. 2021 21:45

Výborný recept Nejlepší míša řezy co jsem kdy dělala.

taddy1

20. 1. 2021 13:17

Viperka: Jestli můžu poradit, zacházej s tvarohem stejně, jako když děláš např. pudinkový máslový krém. Nejdříve dokonale do hladka utři povolené máslo s cukrem a pak teprve po částech přidávej tvaroh. Tvaroh musí mít teplotu stejnou jako máslo, takže je třeba na to myslet včas. Všechny tři ingredience se tak propojí a vznikne pěkný, hladký a chutný krém.