Míša řezy

Name: Míša řezy
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Česká
Ingredients: Těsto:; 6 vajec; 6 lžic cukru moučka; 2 lžíce oleje; 6 lžic polohrubé mouky; 1 lžička prášku do pečiva; 3 lžíce kakaa; Krém:; 250 g másla; 500 g měkkého tvarohu (tučného); 150 g cukru moučka; Poleva:; 120 g čokolády na vaření; 100 g másla nebo Hery; 2 lžíce mléka; Na vymazání a vysypání formy:; tuk a hrubá mouka

Moučník, který nesmí chybět u nedělní kávy. Nadýchaný kakaový piškot se svěžím tvarohovým krémem a křupavou vrstvou čokolády milují všechny generace. Nejlépe chutná druhý den, protože korpus nasaje vláčnost krému a chutě se propojí.

Papunka

110 názorů

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 10 min

50 min (40 min příprava + 10 min tepelná úprava)

6. 3. 2011 18:56

Tento recept najdete
v nové kuchařce!

Naše kuchařka obsahuje
150 nejlepších receptů
včetně tohoto.

Naše kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	26 191 kJ / 6 260 kcal
Bílkoviny	135,45 g
Tuky	418,37 g
Vláknina	25,68 g
Cholesterol	2,53 g
Sodík	876 mg
Sůl	2,01 g
Sacharidy	475,35 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem. Přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a opatrně vmícháme ušlehaný tuhý sníh.
Jak vyšlehat tuhý sníh z bílků?
Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 minut při 180 °C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.
Po upečení piškot necháme vychladnout.
Během chladnutí korpusu umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.
Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu ztuhnout.
Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.
Další oblíbené tvarohové koláče a řezy

Připravte si Míša řezy trochu jinak

Poznámka autorky receptu

ZDROJ: ireceptar.cz

Uvařeno (51x)

Přidat do oblíbených (1346x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Míša řez bez prášku do pečiva

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vlasticka 35 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

toprecepty.cz 50 min

Míša řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

heli3 30 min

Načíst další

Přečtěte si

Míša řezy, které vždy přijdou k chuti. Jak připravit jejich zjednodušenou verzi - dezert ve skleničce

Hodnocení 18x

Jak upéct Míša řez nebo křehký tvarohový koláč našich babiček. Nabízíme rady a tipy na korpusy i náplně

Hodnocení 9x

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky Videorecept

Jak vyšlehat pevný sníh z bílků - rady pro začátečníky

Hodnocení 219x

Komentáře

Eriva

30. 8. 2022 17:43

Vynikající recept. Zkoušela jsem ho poprvé a líp se povést nemohl ????????.

Petra Dvor.

30. 8. 2022 09:59

Míša řezy jsou skvělé

vega15

31. 7. 2022 14:40

Proboha proboha, másla do krému by stačila polovina max! A do čokolády to samé. Korpus je v pořádku, ale jinak šíleně máselnatá buchta. Že já neposlechla svou intuici a dala ho tam tolik...

libor_polivka

18. 6. 2022 01:32

výborný. akorát čokoládu jsem raději koupil hotovou

Napalsko

19. 5. 2022 19:30

KKH91: to je škoda, že vám nechutnalo. Já dělám z tohoto receptu dorty a jsou výborné. Je sice pravda, že do krému přidávám smetanu ke šlehání. Polevu dělám se smetany a čokolády

KKH91

19. 5. 2022 18:37

Bohužel musím hodnotit negativne, piskot je dost nizky, i kdyz jsem nedelala na velkem plechu a krem proste katastrofa.

harvanovar@seznam.cz

8. 5. 2022 06:03

rychlé, snadné, chutné

Lenna085

16. 2. 2022 15:45

Výborné řezy,dělám pouze podle tohoto receptu!

Indesitka

12. 2. 2022 12:13

Jsou peckové, moc díky ????

RubyRom

4. 12. 2021 20:48

Krásné řezy

Geryyy

28. 11. 2021 15:32

Tak řezy vyzkoušeny už dvakrát a jsou výborné, je to tak na plech 26*40cm, neni to na klasický velký plech. Té čokolády bych nahoru dala klidně i 200g, aby byla vrstva silnější.

Martina68

21. 11. 2021 18:11

Byly výborné, sklidila jsem velkou pochvalu, děkuji za inspiraci!

Zidle

3. 9. 2021 09:39

Perfektní recept na letní dny a posezení na zahradě

Lenka Nedelova

22. 8. 2021 19:02

Dělám ho často. Je výborný a nepohrdnou jim děti ani manžel.

IciMici

1. 4. 2021 12:47

frminka: to není čokoláda ode mě prosím...: www.toprecepty.cz/recept/20161-hebka-husta-cokoladova-poleva/
musíte dodržet postup... dělala jsem to asi stokrát. Není od Vás pěkné někoho osočovat za to, když se Vám něco nepodaří. Opravdu mě Váš komentář mrzí.

Předchozí 1 … 2 3 4 5 6 … 8 Další