Míša řezy
Suroviny
- Těsto:
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru
- 2 lžíce oleje
- 6 lžic polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3 lžíce kakového prášku
- Krém:
- 250 g másla
- 500 g měkkého tvarohu (tučného)
- 150 g moučkového cukru
- Poleva:
- 120 g čokolády na vaření
- 100 g másla nebo hery
- 2 lžíce mléka
Postup přípravy receptu
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a ušlehaný tuhý sníh.
Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 min. při 180°C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.
Po upečení piškot necháme vychladnout.
Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.
Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.
Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.
Poznámka
ZDROJ: ireceptar.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 23 500 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Míša řezy
-
Upečeno tak jak je původní recept,hodnocení za mně a mých kluků je
,,do krému jsem přidala troch rumu,a než jsem na piškot natřela krém tak jsem taky piškot pokapala rumem,to se hezky rozleželo 
-
frminka: zmiňovaná hebká poleva tu je, od Srettky https://www.toprecepty.cz/recept/20161-hebka-husta-cokoladova-poleva/ smetanu přivést k varu, vmíchat kakao a pak nastrouhanou čokoládu, polévat lehce zchladlou....
-
IciMici: Děkuji za super tip na šlehačku a díky ní vyhozené peníze za suroviny a buchtu. Jak se mi podařilo těsto i s krémem, tak to od vás čokoláda se šlehačkou úplně pokazilatoprecepty.cz
Opravdu se mi chce brečet. Úplně mokrá buchta, čokoláda nechtěla vůbec tuhnout, dostala se pod buchtu a celou ji promočila. Recept jsem na stránkách vůbec žádný takový nemohla najít. Zkusila jsem to podle vás. -
Rezy delam uz nekolik let podle tohoto receptu, na plech vnitrnich rozmeru 43x35cm z davky 9 vajec testo, krem 1000g tvarohu, 250g masla a 200g cukru. Tvaroh z vanicky nechavam v sitku poradne vykapat, aby testo pod nim prilis nevlhlo.. Poleva je vyborna "hebka husta cokoladova poleva" tez na techto strankach. Mnozstvi 500g slehacky, 300g cokolady, 3PL hol.kakaa. SUPER!!!:)))
-
Vcera jsme delali a byl super dneska repete :)
-
Recept vypadá super
. Tak ho vyzkouším jako dort . Snad se mi povede Do krému jsem ještě přidala 2 smetany ke šlehání a smetana-fix .
Tak můžu říct, že byli všichni velmi spokojeni. Je výborný . Přidala jsem i fotky, snad to nebude vadit 
-
Dělala jsem poloviční dávku na zkoušku a musím říct že jsou moc dobré akorát jsem dala asi moc vrchovaté lžíce mouky, tak příště budu trochu šetřit aby těsto nebylo tak hutné. :) Díky za recept
-
Nazdárek, u 99% receptů postrádám velikost pečící formy. Tady tomu není jinak, bohužel.
Tyto řezy jsem pekla do plechu 25x30 cm. Těsto bylo trošku vyšší, ale jelikož jsem dala 2a1/2 tvarohu na chuti to neubralo. Másla jsem dala 150g. Pokud se někomu krém srazí, nezoufejte. Stačí ještě nahřát za šlehání nad parou. -
Řezy jsou výborné! Dělala jsem je na veliký plech z 1,5 dávky (tj. 9 vajec,.....) a krém: 250g + 750 g tvarohu, na krém jsem přidala na kolečka nakrájený banán, čokoládovou polevu: 300 g čokolády na vaření + cca 150 - 200 g ztuženého tuku.
Nezbylo nic .... -
Perfektní recept, dělala jsem do menšího plechu a těsto bylo vysoké tak akorát, jak na fotce Rebeky. Upravila jsem si poměr tvarohové vrsty, dala jsem 1 celé máslo a 3 tvarohy na uvedené množství cukru a super
Jako polevu jsem udělala čokoládu se šlehačkou, jak tady doporučovali a perfektní -
Super řezy, díky za recept
. Dala jsem víc tvarohu a použila jsem menší plech. -
Prosím jak velký je plech na míša řezy ? Děkuji
-
Dneska jsem upekla a jsou opravdu moc dobré.
-
Tak co se týká tohohle receptu, málo tvarohového krému, dávku bych zdvojnásobil, a moc čokolády. Můj názor, každý mám rád něco jiného.
-
Luxusní
