Míša řezy

Suroviny

Těsto:
6 vajec
6 lžic moučkového cukru
2 lžíce oleje
6 lžic polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
3 lžíce kakového prášku
Krém:
250 g másla
500 g měkkého tvarohu (tučného)
150 g moučkového cukru
Poleva:
120 g čokolády na vaření
100 g másla nebo hery
2 lžíce mléka

Postup přípravy receptu

  1. Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a ušlehaný tuhý sníh.

  2. Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 min. při 180°C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.

  3. Po upečení piškot necháme vychladnout.

  4. Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.

  5. Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.

  6. Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.

Poznámka od kuchařky

ZDROJ: ireceptar.cz

Komentáře k receptu Míša řezy

  • taddy1 taddy1

    Viperka: Jestli můžu poradit, zacházej s tvarohem stejně, jako když děláš např. pudinkový máslový krém. Nejdříve dokonale do hladka utři povolené máslo s cukrem a pak teprve po částech přidávej tvaroh. Tvaroh musí mít teplotu stejnou jako máslo, takže je třeba na to myslet včas. Všechny tři ingredience se tak propojí a vznikne pěkný, hladký a chutný krém. :-)

    Odpovědět

  • lucifuss1 lucifuss1

    Výborné!!!Těsto jsem nikdy neměla tak nadýchané a ta polévka!Krásná!Chuťově jsou řezy ???????????? Dělala jsem na klasický plech.:-Q:- <3

    Odpovědět

  • Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna

    Viperka: Srazil se, nebyl tvaroh studený?

    Odpovědět

  • Viperka Viperka

    Zeptám se fakt všem vyšel nádherný krém s tím máslem? Já jsem povolenou kostku másla spojila se 150g cukru moučka a až pak zaslehala tvaroh vanickovej a katastrofa...ať dělám co dělám v krému jsou pořád hnusný kousky másla, krém sladkej skoro vůbec není...pomohla jsem si povolením ve vodní lázni ale při stuhnuti opět stejný problém v chuti...tuk na patře :/

    Odpovědět

  • saryk saryk

    Ve videu rozhodne neni tucny mekky tvaroh. Je to tekutejsi nez co tu ted patlam ja a musim to redit mlekem.

    Odpovědět

  • iruska iruska

    Upečeno tak jak je původní recept,hodnocení za mně a mých kluků je :yes:<3:-8,,do krému jsem přidala troch rumu,a než jsem na piškot natřela krém tak jsem taky piškot pokapala rumem,to se hezky rozleželo :-K

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    frminka: zmiňovaná hebká poleva tu je, od Srettky https://www.toprecepty.cz/recept/20161-hebka-husta-cokoladova-poleva/ smetanu přivést k varu, vmíchat kakao a pak nastrouhanou čokoládu, polévat lehce zchladlou....

    Odpovědět

  • frminka frminka

    IciMici: Děkuji za super tip na šlehačku a díky ní vyhozené peníze za suroviny a buchtu. Jak se mi podařilo těsto i s krémem, tak to od vás čokoláda se šlehačkou úplně pokazilatoprecepty.cz :no::no::no:;-(;-(;-(;-(;-( Opravdu se mi chce brečet. Úplně mokrá buchta, čokoláda nechtěla vůbec tuhnout, dostala se pod buchtu a celou ji promočila. Recept jsem na stránkách vůbec žádný takový nemohla najít. Zkusila jsem to podle vás.

    Odpovědět

  • IciMici IciMici

    Rezy delam uz nekolik let podle tohoto receptu, na plech vnitrnich rozmeru 43x35cm z davky 9 vajec testo, krem 1000g tvarohu, 250g masla a 200g cukru. Tvaroh z vanicky nechavam v sitku poradne vykapat, aby testo pod nim prilis nevlhlo.. Poleva je vyborna "hebka husta cokoladova poleva" tez na techto strankach. Mnozstvi 500g slehacky, 300g cokolady, 3PL hol.kakaa. SUPER!!!:)))

    Odpovědět

  • Barbora Ticha Barbora Ticha

    Vcera jsme delali a byl super dneska repete :) :-):-Q

    Odpovědět

  • Napalsko Napalsko

    Recept vypadá super:yes:. Tak ho vyzkouším jako dort :-). Snad se mi povede :-) Do krému jsem ještě přidala 2 smetany ke šlehání a smetana-fix .

    Tak můžu říct, že byli všichni velmi spokojeni :-). Je výborný :-K:yes:. Přidala jsem i fotky, snad to nebude vadit ;-)

    Odpovědět

  • Maestra Maestra

    Dělala jsem poloviční dávku na zkoušku a musím říct že jsou moc dobré akorát jsem dala asi moc vrchovaté lžíce mouky, tak příště budu trochu šetřit aby těsto nebylo tak hutné. :) Díky za recept

    Odpovědět

  • Kakamilka Kakamilka

    Nazdárek, u 99% receptů postrádám velikost pečící formy. Tady tomu není jinak, bohužel.:-// Tyto řezy jsem pekla do plechu 25x30 cm. Těsto bylo trošku vyšší, ale jelikož jsem dala 2a1/2 tvarohu na chuti to neubralo. Másla jsem dala 150g. Pokud se někomu krém srazí, nezoufejte. Stačí ještě nahřát za šlehání nad parou.;-) :yes::yes:

    Odpovědět

  • Piepen Piepen

    Řezy jsou výborné! Dělala jsem je na veliký plech z 1,5 dávky (tj. 9 vajec,.....) a krém: 250g + 750 g tvarohu, na krém jsem přidala na kolečka nakrájený banán, čokoládovou polevu: 300 g čokolády na vaření + cca 150 - 200 g ztuženého tuku.
    Nezbylo nic .... :-)

    Odpovědět

  • andrejika andrejika

    Perfektní recept, dělala jsem do menšího plechu a těsto bylo vysoké tak akorát, jak na fotce Rebeky. Upravila jsem si poměr tvarohové vrsty, dala jsem 1 celé máslo a 3 tvarohy na uvedené množství cukru a super :-) Jako polevu jsem udělala čokoládu se šlehačkou, jak tady doporučovali a perfektní :yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5 6

Tématické fráze: míša řezy míša řezy na plech miša řez míša řezy recept míša řezy na velký plech řezy míša řezy míša nejlepší recepty řezy míša nejlepší recepty recept na míša řezy míša řezy top recepty řezy míša recepty míša řez recept recept misa rezy recepty - úžasné míša řezy nejlepši miša řezy miša řez na plech recept nejlepší recept na míša řezy top recepty míša řezy mišařezy tvarohove řezy míša