Míša řezy
Papunka
Suroviny
- Těsto:
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru
- 2 lžíce oleje
- 6 lžic polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3 lžíce kakového prášku
- Krém:
- 250 g másla
- 500 g měkkého tvarohu (tučného)
- 150 g moučkového cukru
- Poleva:
- 120 g čokolády na vaření
- 100 g másla nebo hery
- 2 lžíce mléka
Postup přípravy receptu
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a ušlehaný tuhý sníh.
Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 min. při 180°C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.
Po upečení piškot necháme vychladnout.
Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.
Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.
Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.
Poznámka
ZDROJ: ireceptar.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 20 326 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Míša řezy
-
Dělala jsem poloviční dávku na zkoušku a musím říct že jsou moc dobré akorát jsem dala asi moc vrchovaté lžíce mouky, tak příště budu trochu šetřit aby těsto nebylo tak hutné. :) Díky za recept
-
Nazdárek, u 99% receptů postrádám velikost pečící formy. Tady tomu není jinak, bohužel.
Tyto řezy jsem pekla do plechu 25x30 cm. Těsto bylo trošku vyšší, ale jelikož jsem dala 2a1/2 tvarohu na chuti to neubralo. Másla jsem dala 150g. Pokud se někomu krém srazí, nezoufejte. Stačí ještě nahřát za šlehání nad parou.
-
Řezy jsou výborné! Dělala jsem je na veliký plech z 1,5 dávky (tj. 9 vajec,.....) a krém: 250g + 750 g tvarohu, na krém jsem přidala na kolečka nakrájený banán, čokoládovou polevu: 300 g čokolády na vaření + cca 150 - 200 g ztuženého tuku.
Nezbylo nic ....
-
Perfektní recept, dělala jsem do menšího plechu a těsto bylo vysoké tak akorát, jak na fotce Rebeky. Upravila jsem si poměr tvarohové vrsty, dala jsem 1 celé máslo a 3 tvarohy na uvedené množství cukru a super
Jako polevu jsem udělala čokoládu se šlehačkou, jak tady doporučovali a perfektní -
Super řezy, díky za recept
. Dala jsem víc tvarohu a použila jsem menší plech. -
Prosím jak velký je plech na míša řezy ? Děkuji
-
Dneska jsem upekla a jsou opravdu moc dobré.
-
Tak co se týká tohohle receptu, málo tvarohového krému, dávku bych zdvojnásobil, a moc čokolády. Můj názor, každý mám rád něco jiného.
-
Luxusní
-
Dnes jsem dělala na oslavu už podruhé za sebou. Všichni se na to vrhli
Super recept 
-
miluji tyto řezy
-
Dnes jsem dělala, velká dobrota
-
Lada88: možná jsi měla tvaroh proti máslu moc studený. Já a Míša řezy do umíchaného tvarohu s cukrem promíchám rozpuštěné trochu zchladlé máslo, žádné velké šlehání
-
Prosím potrebuji poradit. Kde jsem udělala chybu, že se mi krém srazil. Prvne jsem vyšleháme máslo s cukrem a pak jsem zašlehala tvaroh a sraz se
-
môj prvý koláč, takže 1000 x Ďakujem......fantáááááázia. treba určite 3 tvarohy, alebo menší pekáč. polevu som dal šľahačku
