Míša řezy
Papunka
Suroviny
- Těsto:
- 6 vajec
- 6 lžic moučkového cukru
- 2 lžíce oleje
- 6 lžic polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 3 lžíce kakového prášku
- Krém:
- 250 g másla
- 500 g měkkého tvarohu (tučného)
- 150 g moučkového cukru
- Poleva:
- 120 g čokolády na vaření
- 100 g másla nebo hery
- 2 lžíce mléka
Postup přípravy receptu
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakao a ušlehaný tuhý sníh.
Vytvořené těsto pečeme v předehřáté troubě asi 10 min. při 180°C na vymazaném a hrubou moukou vysypaném plechu.
Po upečení piškot necháme vychladnout.
Než piškot vychladne, umícháme jemný krém z tvarohu, másla a cukru.
Vychladlý piškotový plát potřeme krémem a necháme v chladu zatuhnout.
Připravíme polevu: Do rozpuštěného tuku nalámeme čokoládu a mícháme, až vznikne hladká hmota. Za stálého míchání postupně přidáváme lžíce mléka. Hladkou polevou polijeme moučník a necháme ztuhnout.
Poznámka
ZDROJ: ireceptar.cz
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 809 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Míša řezy
-
Dneska jsem upekla a jsou opravdu moc dobré.
-
Tak co se týká tohohle receptu, málo tvarohového krému, dávku bych zdvojnásobil, a moc čokolády. Můj názor, každý mám rád něco jiného.
-
Luxusní
-
Dnes jsem dělala na oslavu už podruhé za sebou. Všichni se na to vrhli
Super recept 
-
miluji tyto řezy
-
Dnes jsem dělala, velká dobrota
-
Lada88: možná jsi měla tvaroh proti máslu moc studený. Já a Míša řezy do umíchaného tvarohu s cukrem promíchám rozpuštěné trochu zchladlé máslo, žádné velké šlehání
-
Prosím potrebuji poradit. Kde jsem udělala chybu, že se mi krém srazil. Prvne jsem vyšleháme máslo s cukrem a pak jsem zašlehala tvaroh a sraz se
-
môj prvý koláč, takže 1000 x Ďakujem......fantáááááázia. treba určite 3 tvarohy, alebo menší pekáč. polevu som dal šľahačku
-
Dělala jsem je poprvé a jsou moc dobré :). Jen jsem udělala polevu ze smetany a plech jsem mohla použít menší ať je těsto vyšší :). Příště už vím, ale i tak super :).
-
Šárka Zitová: Šárka, Katarína je neregistrovaná, ako ty, a ako neregistrovaná recept vložiť nemôže.
-
Katarína: Nezlob se na mě,ale proč svůj recept píšeš do komentů, tak ho tu ulož a nech obodovat nebo písni kde ho najdu
-
-
Děkuji za recept, bude to mňamka, akorát příště uberu cukr v tvarohu, na mě příliš sladké.
-
Míša rezy robievam už dávno, samozrejme, ale do krému dávam 3 tvarohy, 125 g masla a 8 polievkových lyžíc cukru. Polevu robím úplne inú, ako bola k receptu a je vynikajúca, každý ju chváli. Robím ju takto: 250 ml šľahačkovej smotany, 25 dkg čokolády na varenie (kupujem v Kauflande alebo v Lidli)
Šľahačku v hrnci zahrievame (pozor nesmie zovrieť), do horúcej pridáme nalámanú čokoládu a miešame. Keď sa začnú tvoriť bublinky odstavíme. NEVARÍME!!! Necháme vychladnúť a polievame na tvarohový krém. Dokonale sa rozotiera, pri krájaní nepraská a chutí skvele. Treba dať potom zákusok poriadne stuhnúť do chladničky, pretože poleva by bola mäkká.
