Koprová omáčka

Omáčky Doba přípravy: 65 minut příprava , 20 minut tepelná úprava 123 názorů

Omáčky Doba přípravy: 65 minut příprava , 20 minut tepelná úprava 123 názorů

Suroviny

lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
vývar z masa nebo kostí
2 dl mléka
2,5 dl smetany
svazek čerstvého kopru
sůl
ocet
cukr

Postup přípravy receptu

  1. Opraný kopr najemno pokrájíme. V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.

  2. Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme mléko, rozmícháme a necháme asi 20 minut vařit.

  3. Pak přidáme smetanu a kopr, osolíme, osladíme, okyselíme a necháme přejít varem. Podle potřeby dochutíme (solí, cukrem, octem) a podáváme s vařeným hovězím masem nebo vejcem natvrdo. Jako příloha se hodí vařené brambory nebo houskový knedlík.

Komentáře k receptu Koprová omáčka

  • 99nick 99nick

    Je přesně podle zásady, že přembinovaná jídla ve kterých se mlátí chutě tak že se pomalu nevyznáte v tom co jíte, tahle je naprosto luxusní. Pokud se nepřepálí jíška, není na ní co zkazit, grratuluju :yes:

    Odpovědět

  • Marie_9 Marie_9

    alka5453: Tak to souhlasím. Úplně stejně jako moje babička. Přeneslo mně to do dětství. Vynikající záležitost a mňamka. Ani maso nechybělo.:yes:

    Odpovědět

  • Czervajs Czervajs

    Jj dobrá omáčka, vždy se po ní zapráší:-Q

    Odpovědět

  • Manelka Manelka

    Dá se připravit i bez smetany.:-) Vůně kopru dostane každého. :yes:

    Odpovědět

  • Romario Romario

    Manžel si pochutnal, takze za něj koprovka moc dobrá :yes::-).

    Odpovědět

  • Jaromira18 Jaromira18

    Také jí tak vařím, je vynikající.:-K:yes:

    Odpovědět

  • meggiesek meggiesek

    Dneska jsem ji dělala podle tohoto receptu a povedla se na1.Moc děkuji-ukládám.<3

    Odpovědět

  • Katrinka20 Katrinka20

  • alka5453 alka5453

    Dělám ji přesně takhle, je jo mňamka. Moje babička do ní v létě dávala lišky, jedlo se to s novými brambory a vejcem natvrdo. Vyzkoušejte! <3

    Odpovědět

  • Vania Vania

    Super koprovka chutnala <3

    Odpovědět

  • Krumpik Krumpik

    Výborná, jako od babičky :yes:

    Odpovědět

  • luciehutt luciehutt

    Zara: podle mnozstvi vyvaru.. Davam tak 6 lzic masla a 4 poradne lzice mouky na 1-1,5 litru vyvaru. Z toho mam tak 6 poradnych porci :-) .

    Odpovědět

  • Zara Zara(neregistrovaná)

    Zdravím Vás, kolik tak cca dáváte na toto množství surovin toho vývaru? :-8

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    teushka: Prosím jakou bezlepkovou mouku jste použila a podařilo se?

    Odpovědět

  • aksvo aksvo

    Nikdy bych nevěřila jakou dostanu od manžela pochvalu za koprovku je opravdu výborná, velké díky za recept a po Velikonocích bude u nás tradice koprovka<3
    -a to jsem použila sušený kopr:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2 3 4 5 7 9

Tématické fráze: koprová omáčka koprová omáčka bez masa koprová omáčka recept koprová omáčka s hovězím masem recept na koprovou omáčku koprová omáčka z čerstvého kopru koprovka koprová omáčka s hovězím koprovka recept koprová omáčka recepty recept na omacku koprovou recepty koprová omáčka top recepty koprová omáčka recept koprová omáčka dobrá koprová omáčka koprovka omacka recept na koprovku koprovaomacka vyborna koprova omacka koprová