Koprová omáčka

Denisa Kuchařka: Denisa

Omáčky 114 názorů

Suroviny

lžíce másla
2 lžíce hladké mouky
vývar z masa nebo kostí
2 dl mléka
2,5 dl smetany
svazek čerstvého kopru
sůl
ocet
cukr
Recept si zatím oblíbilo 113 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Opraný kopr najemno pokrájíme. V kastrolu rozpustíme tuk, přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou jíšku.

  2. Zalijeme vývarem nebo vodou, přidáme mléko, rozmícháme a necháme asi 20 minut vařit.

  3. Pak přidáme smetanu a kopr, osolíme, osladíme, okyselíme a necháme přejít varem. Podle potřeby dochutíme (solí, cukrem, octem) a podáváme s vařeným hovězím masem nebo vejcem natvrdo. Jako příloha se hodí vařené brambory nebo houskový knedlík.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 2 580 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Koprová omáčka

  • Vania Vania

    Super koprovka chutnala <3

    Odpovědět

  • Krumpik Krumpik

    Výborná, jako od babičky :yes:

    Odpovědět

  • luciehutt luciehutt

    Zara: podle mnozstvi vyvaru.. Davam tak 6 lzic masla a 4 poradne lzice mouky na 1-1,5 litru vyvaru. Z toho mam tak 6 poradnych porci :-) .

    Odpovědět

  • Zara Zara(neregistrovaná)

    Zdravím Vás, kolik tak cca dáváte na toto množství surovin toho vývaru? :-8

    Odpovědět

  • Lucie Lucie(neregistrovaný)

    teushka: Prosím jakou bezlepkovou mouku jste použila a podařilo se?

    Odpovědět

  • aksvo aksvo

    Nikdy bych nevěřila jakou dostanu od manžela pochvalu za koprovku je opravdu výborná, velké díky za recept a po Velikonocích bude u nás tradice koprovka<3
    -a to jsem použila sušený kopr:yes:

    Odpovědět

  • Denisa Denisa(neregistrovaná)

    Úžasná, dala jsem hodně vývaru a potom zahustila ještě moukou rozmichanou ve smetaně <3

    Odpovědět

  • Nikolw Nikolw

    Nejlepší recept na koprovku! Má výraznou chuť! Všichni si pochutnají! :-8:yes: :-K

    Odpovědět

  • teushka teushka

    Diky za receptik! V lete jsem delala dle jineho a hruza...uz jsem chtela na tuhle skvelou omajdu zanevrit. Delala jsem s bezlepkovou moukou mimochodem... A jsem rada, ze ve variante s bramborem a vejcem jde o bezezbytkovou dietku, kterou ted mam. Tak vazne moc diky!!! :-K:-K:yes::-)

    Odpovědět

  • Marta Marta(neregistrovaná)

    obojí mám moc ráda a vůbec mi nevadí s čím, dokonce jako přílohu mohu i brambor.:yes:

    Odpovědět

  • Vitka Vitka(neregistrovaná)

    Jarda: A když koprovku dochutíte jen solí - bez cukru a octu,máte koprovku přírodní.Přilejte trochu hovězího vývaru a je výborná.Spousta lidí nemá ráda koprovku pro její sladkokyselou chuť.Tato voní koprem!Kopr musí být čerstvý nebo s mražáku,ne v sladkokyselém nálevu.

    Odpovědět

  • Sebastianka Sebastianka(neregistrovaná)

    :-K Děkuji je to mňamka a fakt rychlovka.

    Odpovědět

  • karel karel(neregistrovaný)

    Marie64: pravejsem si precetl,vas nazor na vyrobu koprove omacky a myslim,ze ji taky vyzkousim

    Odpovědět

  • Marie64 Marie64

    Dnes budu dělat k obědu. Protože u nás všichni nejí kopr, před koncem jí rozdělím a do části přidán křen. Děkuji za recept a dávám bodík

    Odpovědět

  • Jarda Jarda(neregistrovaná)

    A kdyz misto kopru date kren, mate krenovou omacku. A kdyz nedate nic, tak mate vybornou bilou omacku, kterou davam nasi mamince, protoze nema rada ani kopr, ani kren. A tak ji odeberu, pak trprve dam kopr pro mne a pro syna. :-)

    Odpovědět

1 2 3 5 6 8

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: koprová omáčka koprová omáčka bez masa koprová omáčka s hovězím masem koprová omáčka recept koprová omáčka z čerstvého kopru recept na koprovou omáčku koprová omáčka s hovězím recept na omacku koprovou top recepty koprová omáčka dobrá koprová omáčka recepty koprová omáčka koprovka koprovka omacka recept koprová omáčka koprovaomacka koprová omáčka pro děti vyborna koprova omacka koprová omáčka se zakysanou smetanou koprovka s hovězím masem výborná koprová omáčka recept

Zapomněl/a jsem heslo