Mezinárodní den čokolády
Mezinárodní den
Mezinárodní den čokolády připadá každoročně na 13. září. Jde o ideální záminku dopřát si tabulku oblíbeného druhu čokolády. A není to jediný svátek, který se s touto lahůdkou z kakaových bobů pojí. Zhruba o dva měsíce dříve, 7. července, narazíme v kalendáři na Světový den čokolády.
Čokoláda je v kuchyni prakticky nepostradatelná a lze ji využít na mnoho způsobů. Od výběru a zpracování čokolády se odvíjí chuť dezertu. Čokoláda má velkou energickou hodnotu a často se uvádí, kolik, kterou činností spálíte tabulek čokolády. Konzumovat čokoládu však není nic špatného, pokud jí nesníte opravdu hodně a neležíte celý den u televize.
Čokoládu jíme nejčastěji v původním stavu. Oblíbená je také ve formě polevy na pečivo, zákusky či zmrzliny. Připravuje se z ní čokoládový nápoj.
Domácí čokoláda
Čokoláda je dozajista jednou z nejznámějších a nejpopulárnějších sladkostí na celém světě, ať už si chcete zamlsat nebo třeba máte špatný den a chcete si zlepšit náladu. Patří mezi přírodní léky, v… Podívejte se na všechny domácí čokoláda.
Kde se vzala čokoláda?
Čokoládu si oblíbili lidí už v dávné historii. Dějiny čokolády se začaly psát v oblasti dnešního Mexika, kde před několika tisíci let sbírali kakaové boby, z kterých se čokoláda vyrábí, staří Olmékové. Aztékové je později využívali dokonce jako platidlo. Čokoládu měli v oblibě také Mayové. Nekonzumovali ji v podobě, jak ji známe dnes, ale jako nápoj.
Objevení Ameriky Kryštofem Kolumbem bylo pro Evropu zároveň objevením kakaových bobů – a čokolády. Postupně získávala na popularitě i mezi nižšími vrstvami. Stále však jako nápoj. Na první tabulku čokolády si lidstvo muselo počkat až zhruba do poloviny 19. století a trvalo pak ještě několik desetiletí, než získala zhruba podobu, v jaké ji milujeme dnes.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Mezinárodní den čokolády?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Nejnovější recepty Více
Makový koláč s jablky II
Přidáno před 18 hodinami
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno před 20 hodinami
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno před 22 hodinami
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno 15. 6. 2024 08:37
Polévka z ledového salátu
Přidáno 14. 6. 2024 17:05
Krůtí v pivní marinádě
Přidáno 14. 6. 2024 16:29
Přečtěte si Zobrazit více
Jak udělat dětem radost? Upečte s nimi Mikuláše a čerta z kynutého těsta. Názorné video předvede tvoření postaviček
VIDEO: Eliška testuje pražské kebabárny. Sázkou na jistotu je shawarma na Žižkově jen za 160 Kč
Vyhlášená bůčková pomazánka podle Kláry: Voní paprikou, česnekem a cibulí a z food festivalů mizí jako první