Švýcarský jogurtový chléb
O prospěšnosti jogurtu na lidské zdraví a zažívání už bylo napsáno mnoho. Jeho použití při pečení však sleduje i jiné cíle – nádherné vláčné těsto a chléb, který se nedrobí a při správném uchovávání vydrží měkký i několik dnů.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
1 bochník
Nutriční hodnoty
Energie | 7 878 kJ / 1 883 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 56,96 g |
Tuky | 23,43 g |
Vláknina | 25,68 g |
Cholesterol | 8 mg |
Sodík | 6,45 g |
Sůl | 16,06 g |
Sacharidy | 348,23 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Vody do těsta jsem dala cca 185 ml (místo 170 ml) každá mouka je jiná. Místo drceného kmínu jsem dala kmín celý, misku s vodou jsem nedávala.
Přeji dobrou chuť a podávejte s láskou.
Tento chleba pečou v ZŠ v Jablonci nad Nisou, takže recept není můj. Ale za mě je výborný, nej co jsem kdy pekla.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 3. 2024 15:46
7. 3. 2024 15:46
6. 3. 2024 22:21
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno před 9 hodinami
Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru
Přidáno před 17 hodinami
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Přidáno 16. 6. 2024 22:10
Polévka BORŠČ
Přidáno 16. 6. 2024 14:50
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Právě bylo uvařeno:
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Macetka uvařil před 2 hodinami
Žampionový krém
Libca1954 uvařila před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
renali uvařila před 4 hodinami
Šunkofleky
f1.krejcik uvařila před 5 hodinami
Uzená polévka s kroupami
hurcik.pavel uvařila před 6 hodinami
Banánové brownies
simapohankova uvařila před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
simapohankova uvařila před 6 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Ancavole uvařila před 7 hodinami
Hořčice z cukety
LuKrajKa uvařila před 8 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Wanilor uvařila před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny vaří: Rychlé tvarohové knedlíky s meruňkami polité máslem a sypané perníkem chutnají skvěle
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Kouzlo fyzičky Cristiana Ronalda spočívá v jídle: Ale jedné věci fotbalista neodolá i přes přísnou dietu a striktní omezení
Další recepty
Suroviny: voda, cukr, droždí, mouka hladká, mouka hladká, mouka žitná chlebová, voda, jogurt bílý, sůl, olej, kmín drcený
Švýcarský jogurtový chléb
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5gWR
3 názory