Jednoduchý pohankový chléb s žitným kváskem
Upečte si zdravější chléb, který je převážně z pohankové mouky a kynutý žitným kváskem. Jeho příprava je sice zdlouhavější, než u chleba s droždím, ale hotový chléb vás příjemně překvapí svou chutí i vláčností.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 7 135 kJ / 1 705 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,00 g |
Tuky | 10,00 g |
Vláknina | 42,43 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,25 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 335,65 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Chléb je velmi jemný a vláčný oproti klasickému žitnému chlebu, a dlouho vydrží.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 2. 2024 10:12
7. 2. 2024 09:32
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 46 minutami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 14 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 23 hodinami
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Moravský vrabec
radbastim uvařila před 5 minutami
Koláč s rebarborou
Romanka67 uvařila před 39 minutami
Výborné lasagne
Kejtie uvařila před 43 minutami
Kuřecí hořčicové řízečky
Petri uvařila před 50 minutami
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Handanda uvařila před 55 minutami
Pikantní krevety v kokosovém krému
Fitulka uvařila před 1 hodinou
Libečková polévka
Veronika.Hrozna uvařila před 1 hodinou
Avokádo s vejci a cottage
divozenka666 uvařila před 1 hodinou
Zapečené brambory s hermelínem
bohdana uvařila před 1 hodinou
Losos ve smetanové omáčce s medem
Jajavv uvařil před 2 hodinami
Další recepty
Suroviny: mouka pohanková, voda, sůl, kmín drcený, kvas žitný, psyllium
Jednoduchý pohankový chléb s žitným kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxl0r
2 názory