Terchovská sváteční kapustnica
Naši slovenští sousedé si Vánoce nedovedou představit bez tradiční kapustnice. Vyzkoušejte ji připravit dle receptu z Terchové. Polévka plná zelí, ze silného masového vývaru, je opravdu vydatná.
Suroviny pro 10 porcí
10 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 30 436 kJ / 7 274 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 415,05 g |
Tuky | 532,40 g |
Vláknina | 67,73 g |
Cholesterol | 2,09 g |
Sodík | 14,66 g |
Sůl | 34,73 g |
Sacharidy | 177,10 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Tento recept pochází z Terchové. Byl publikován v Terchovských novinách číslo 5–6/2021 jako vánoční recept: "Kapustnica z údenín a kapusty s hubami". Zvláštností tamních receptů je, že k uzenému masu se přidává maso čerstvé, které dodá vývaru sílu a chuť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno před 4 hodinami
Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru
Přidáno před 13 hodinami
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Přidáno před 23 hodinami
Polévka BORŠČ
Přidáno 16. 6. 2024 14:50
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Právě bylo uvařeno:
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
renali uvařila před 34 minutami
Šunkofleky
f1.krejcik uvařila před 52 minutami
Uzená polévka s kroupami
hurcik.pavel uvařila před 1 hodinou
Banánové brownies
simapohankova uvařila před 2 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
simapohankova uvařila před 2 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Ancavole uvařila před 3 hodinami
Hořčice z cukety
LuKrajKa uvařila před 3 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Wanilor uvařila před 6 hodinami
Brynzové halušky II
Jan Nemec uvařila před 7 hodinami
Meruňkový koláč
kimlo uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Suroviny: krkovice vepřová, bůček vepřový uzený, koleno vepřové uzené, žebra, klobása, cibule bílá, brambory, zelí bílé kysané, sádlo vepřové, paprika sušená sladká, kmín drcený, česnek, houby sušené, smetana zakysaná, mrkev, petržel, celer
Terchovská sváteční kapustnica
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/KrL3l
0 názorů