Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kolečka, batát, celer a řepu oloupeme a nakrájíme na menší plátky.Zeleninu dáme do zapékací misky, polijeme 2 lžícemi oleje,…
Celer - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablkový salát s mrkví a celerem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve vymačkáme citron, smícháme s cukrem a vodou.Jablko zbavíme jádřince a nakrájíme, promícháme se zálivkou a přidáme nastrouhaný celer a nastrouhanou mrkev.…
Polévka pro Anežku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí skelet nebo stehno vložíme do hrnce, zalijeme studenou vodou, přidáme kousek cibule a velmi pozvolna vaříme, spíš necháme jen táhnout.Po uvaření vývar přecedíme a…
Dýňová polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájenou cibuli, zasypeme ji mletou paprikou, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu, osolíme, okořeníme, zalijeme vodou nebo vývarem a vaříme,Cca po…
Cizrnová polévka s mangoldem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenCícer umyjeme, namočíme na 12 hodín. Varíme v čerstvej vode, ku koncu pridáme koreňovú zeleninu pokrájanú na kocky.Na oleji osmažíme múku, vypneme, pridáme mletú papriku…
Teplý zeleninový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nakrájíme na proužky, tuřín a cuketu na plátky. Bílou část jarní cibulky rozkrojíme napůl, zelenou část nakrájíme nadrobno.Na olivovém oleji osmahneme…
Hovězí polévka s masem a nudlemi (bez tuku)
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky a uvaříme v osolené vodě spolu s bobkovým listem a špetkou pepře do měkka.Z vývaru odstraníme všechen přebytečný tuk.Přidáme na kostičky…
Podzimní zeleninová polévka připomínající Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenMinestrone je tradiční hustá italská zeleninová polévka. Název Minestrone pochází z italského slova minestra - polévka. Sytou zeleninovou polévku můžete libovolně…
Dýňová polévka na způsob bramboračky
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle osmažíme dorůžova hrubě nastrouhaný celer s mrkví.Po osmažení přidáme rozvonět jemně nasekaný nebo nastrouhaný česnek, drcený kmín a houby, které v…
Králičí polévka se šunkovo-sýrovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny kousky z králíka zalijeme studenou vodou. Přidáme koření, cibuli, česnek, libeček a vaříme do měkka, cca 50-60 minut.Po půl hodině přidáme očištěnou zeleninu,…
Kedlubny s celerem na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenI tak zdánlivě jednoduché bezmasé jídlo, jako je kedlubna s celerem na smetaně, vás příjemně překvapí svojí výbornou chutí. Pokrm podáváme ideálně s vařeným bramborem a…
Bramboráčky se škvarky, celerem a jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenZlatavé bramboráky smažené dokřupava se hodí jako příloha, nebo si je můžeme dát jen tak samotné. Kromě klasického dochucení majoránkou a česnekem přidáme navíc škvarky,…
Krůtí roládka se žampiony, mrkví, celerem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí plátek mírně naklepeme, osolíme a opepříme.Na malé lžičce másla podusíme na plátky nakrájené, osolené žampiony, které podlijeme malým množstvím vody.Když se voda…
Bramborovo-celerová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oškrábeme, nakrájíme na kostky a dáme vařit do vývaru. Přidáme ještě najemno nastrouhaný celer a nadrobenou nivu.Povaříme asi 10 minut a z másla a mouky uděláme…
Bramborový salát hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát se skvěle hodí k řízkům nebo jako součást obložených talířů. Připravíme ho z červených brambor, vařené zeleniny, vajec a šunkového salámu. Vše spojíme…
Jehněčí na jalovci
Recept ještě nebyl hodnocenNa Boží hod velikonoční se dle tradic k obědu peče jehněčí. Spousta z nás se jehněčímu vyhýbá pro jeho specifickou vůni. Pokud ale maso dobře očistíte a dostatečně…
Barszcz velikonoční
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá země má své velikonoční tradice a pokrmy. Naši polští sousedé připravují velikonoční polévku barszcz, obdobu ruského boršče, z červené řepy a plnou zeleniny. Její…
Polévka z řeřichy a ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenŘeřicha je oblíbená pro svou výraznou kořenitou chuť a aroma. Je nabitá vitamíny a minerály a s ostatní neméně výraznou zeleninou, tvoří bohatý základ této famózní…
Špenátová polévka s řapíkatým celerem a ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpenát je doslova nabitý spoustou prospěšných látek. Jarní krémová polévka je plná chutí a díky ricottě je krásně jemná. Před podáváním ji můžete ozdobit smetanou a…
Ředkvičková polévka s celerem
Recept ještě nebyl hodnocenZ ředkviček a celeru uvaříme zajímavou krémovou polévku, ve které nepřijdou nazmar ani listy ředkviček. Polévku podáváme ozdobenou lžící zakysané smetany a nakrájenými…
Krémové risotto s chřestovým pestem.
Recept ještě nebyl hodnocenJemnou chuť čerstvého chřestu si skvěle vychutnáte v krémovém risottu podle našeho receptu. Pečlivá příprava a pozvolné vaření rýže se v tomto případě vyplatí a vrátí se…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Guláš na slanině s francouzskou hořčicí
Přidáno před 6 hodinami
Škvarky z hokkaidó dýně
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí křupavé česnekové nudličky
Přidáno před 10 hodinami
Zelné placičky se sýrem
Přidáno před 16 hodinami
Barevný piškot bez mouky
Přidáno před 18 hodinami
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno 17. 6. 2024 16:27
Přečtěte si Zobrazit více
