Kuřecí vývar
Recept ještě nebyl hodnocenSilný čirý kuřecí vývar s plnou chutí podle tohoto podrobného receptu hravě zvládne každý začátečník. Kuřecí vývar ale nemusíme podávat jen jako polévku. Dá se použít…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Energie | 490 kJ / 117 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 18,00 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 18,00 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
Tuky | 4,40 g |
– nasycené | 1,32 g |
– nenasycené | 1,88 g |
–– mononenasycené | 1,42 g |
–– polynenasycené | 0,46 g |
––– omega 3 | 0,03 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 260 mg |
Sodík | 79 mg |
Sůl | 0,20 g |
Sacharidy | 1,40 g |
– cukry | 0,00 g |
––– laktóza | 0,00 g |
Silný čirý kuřecí vývar s plnou chutí podle tohoto podrobného receptu hravě zvládne každý začátečník. Kuřecí vývar ale nemusíme podávat jen jako polévku. Dá se použít…
Do hrnce vložíme oprané kroupy, kuřecí skelet, libeček, pórek a na půlkolečka nakrájenou mrkev. Osolíme, zalijeme studenou vodou, vmícháme mletou pariku a dáme vařit asi…
Domácí kuřecí vývar je výborný k nedělnímu obědu, nebo při nemoci, kdy vás postaví na nohy. Podává se s čerstvou nasekanou petrželkou a krupicovými noky, které jsou…
Poctivý, silný kuřecí vývar podávaný s obraným kuřecím masem, mrkví, pórkem, hráškem a čínskými nudlemi vás zasytí, zahřeje a navíc si na něm pochutnáte. Příprava vývaru…
Skelety, kosti, očištěnou zeleninu (cibuli i se slupkou) a koření zalijeme cca 4 litry studené vody. Přivedeme k varu a postupně odstraňujeme vysráženou pěnu.Vývar…
Kuřecí maso omyjeme a dáme vařit do hrnce s vodou přidáme kostičku zeleninového bujonu. Dáme vařit. Když je maso měkké, vyjmeme ho, obereme a rozkrájíme na malé kousky …
Pro tmavší kuřecí vývar všechnu zeleninu nejdřív orestujte. Jinak vložte všechny ingredience na vývar do papiňáku, uzavřete a vařte 30 minut (to je opravdu doba varu...…
Jemnou a krémovou bramboračku si jistě oblíbíte. Na její základ nejprve uvaříme silný kuřecí vývar. Z brambor, bylinek a smetany pak vykouzlíte dokonalou polévku na…
Z kuřecí kostry uvaříme vývar obvyklým způsobem. Měkké maso obereme a vývar scedíme. Na másle osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli a po chvíli přidáme na nudličky…
Kuřecí zalejeme vodou, přidáme všechno koření, sůl a cibuli.Přivedeme k varu, stáhneme a vaříme asi hodinu.Poté vývar přecedíme a maso necháme vychladnout, nakrájíme a…
Skelety a drůbky (krky, žaludky...) uvaříme v osolené vodě s kořenovou zeleninou, kořením a oloupanou cibulí, zbavené jen vrchní slupky. Během vaření sbíráme pěnu.…
Očištěné skelety, drůbeží játra, srdce a žaludky dáme vařit s novým kořením, bobkovým listem a pepřem do slané vody.Zvlášť dáme vařit na kostičky nakrájenou mrkev.Maso…
Kuřecí skelety, stehno, plátky zázvoru a celou cibuli vložíme do studené vody, osolíme a přilijeme rybí omáčku. Přivedeme k varu a sbíráme pěnu, která se bude tvořit na…
Očistíme si zeleninu, cibuli, česnek, opláchneme si natě a maso. Do velkého hrnce dáme vařit vodu, přidáme kuřecí skelety, kachní droby, všechno koření, natě, sůl. Když…
Kuřecí díly omyjeme a vložíme s rozpůlenou cibulí, celým česnekem a houbami do většího hrnce. Hub nedáme moc, stačí mezi prsty, nesmí přebít chuť drůbeží polévky, ale…
Uvaříme kuřecí kostry s několika kuličkami pepře a kouskem cibule (v papiňáku zhruba 30 min). Maso obereme na talíř, vývar přecedíme přes sítko. V hrnci na oleji…
Skelety a kosti dáme do studené osolené vody a vaříme cca 1 hodinu.Skelety a kosti vyjmeme a obereme maso.Vývar slijeme do jiného hrnce a dáme do něj vařit mrkev a celer…
Skelety a kosti dáme do studené osolené vody a vaříme cca 1 hodinu.Skelety a kosti vyjmeme a obereme maso.Vývar slijeme do jiného hrnce a dáme do něj vařit mrkev a celer…
Klasika, jen trochu divočejší. Kuřecí skelet a křídla opláchneme, dáme do hrnce. Zalijeme dostatečným množstvím vody, aby bylo kuřecí pod hladinou. Přidáme jednu…
Kuřecí skelety vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a přidáme koření a přepůlenou cibuli. Vaříme velmi mírným varem cca 3 hodiny (nejlépe v pomalém hrnci).Mezitím…
Kuřecí kostru uvaříme a obereme maso. Na oleji podusíme mraženou směs, ke které přidáme lžičku koření. Zalijeme vývarem z kostry, přidáme nakrájené maso a nudle a…
Skelety vložíme do studené vody a počkáme, než začne vařit. Sbíráme pěnu a před varem ihned stáhneme na nejmenší plamen, aby se vývar nezakalil.Poté přidáme veškerou…
Čerstvé zelí nakrouháme, kysané překrájíme na kousky. Klobásku nakrájíme na kolečka, ostatní maso na kousky. Cibuli nasekáme na hrubé kostky. Maso obalíme v uvedené…
Vsetko dame do hrnca, zalejeme vodou (dala som asi 3 velke hrnceky) a varime, kym maso nie je makke. Priblizne 30-40 minut.
Přidáno před 6 hodinami
Přidáno před 16 hodinami
Přidáno před 23 hodinami
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Přidáno 15. 6. 2024 21:35