Pomazánky - tradiční české i zahraniční recepty
Pomazánky jsou velmi oblíbenou součástí oslav a večírků. Velmi snadno s nimi vytvoříte chlebíčky nebo jednohubky, stejně tak dobře poslouží jako snídaně, svačina nebo studená večeře pro celou rodinu. Příprava většinou není náročná a zabere sotva pár minut. Česneková se sýrem nebo ,,krabí“ ze surimi tyčinek jsou hitem narozenin. K chlebíčkovým stálicím patří také hermelínová, k jejíž přípravě použijte kvalitní sýr s bílou plísní, který bude dobře vyzrálý. Milovníci tvarohu nedají dopustit na budapešťskou, se kterou se dají plnit kornoutky a rolky ze šunky i sýru nebo jí můžete podávat jako dip k zeleninovým špalíčkům. Na jaře v období Velikonoc se tradičně připravuje vajíčková nebo rozhuba s pažitkou.
Dalšími oblíbenými druhy, základ tvoří maso nebo ryby, jsou tuňáková, rybičková (ze sardinek, uzené makrely) či škvarková. Speciálním druhem jsou masové pomazánky v podobě paštik. Nejzdravější varianty se připravují ze syrové zeleniny, například křenová nebo celerová s mrkví (zvaná humrová). Neskutečně rychlá a dobrá je pomazánka z červené řepy. Zdravá a chutná je také pomazánka z čerstvého droždí. Nemějte obavy, výrazný zápach droždí po tepelné úpravě zmizí, zůstane jen příjemná chuť.
Nejnovější recepty Více
Ořechové řezy s tvarohovo-višňovým krémem a šlehačkou
Přidáno před 1 hodinou
Červená řepa s balkánským sýrem a balsamicem
Přidáno před 2 hodinami
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 20 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno 17. 5. 2024 23:12
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Přečtěte si Zobrazit více
Banánové minikoblihy jen ze tří ingrediencí: Do deseti minut máte na stole vynikající sladké dobroty
Zkuste Posset: Dezert, kterým chtěla lady Macbeth otrávit stráže, připravíte ze tří surovin!
Češi v zahraničí: V Chorvatsku ochutnejte pomazánku z tresky a domů si přivezte Linu i čokoládu Mikado, radí Dagmar ze Splitu