Hermelínová pomazánka se šunkou a rajčátky

Name: Hermelínová pomazánka se šunkou a rajčátky
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Cuisine: Česká
Ingredients: 120 g Hermelínu (1 balení); 80 g šunky (vepřové nebo kuřecí); 5 lžic husté kysané smetany; 4 lžíce majolky; 10 mini rajčátek; 5 nakrájených lístků petržele + lístky na ozdobu; sůl na dochucení; špetku mletého pepře; trochu stolního oleje na potření struhadla

Anna Kocikova

14 názorů

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

24. 6. 2016 17:37

Hermelínová pomazánka se šunkou a rajčátky

Porce: individuálně

120 g 120 g Hermelínu (1 balení)

80 g 80 g šunky (vepřové nebo kuřecí)

5 lžic 5 lžic husté kysané smetany

4 lžíce 4 lžíce majolky

10 10 mini rajčátek

5 5 nakrájených lístků petržele + lístky na ozdobu

sůl na dochucení

špetku špetku mletého pepře

trochu trochu stolního oleje na potření struhadla

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 801 kJ / 1 147 kcal
Bílkoviny	51,70 g
Tuky	93,55 g
Vláknina	12,00 g
Cholesterol	281 mg
Sodík	2,61 g
Sůl	6,53 g
Sacharidy	18,65 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Hermelín dáme na 1/2hodiny do mrazáku a poté nastrouháme na jemném slzičkovém struhadle, které potřeme trochou oleje. Sýr se nám při strouhání nebude lepit na struhadlo.
Rajčátka rozkrojíme na poloviny, lžičkou odstraníme semínka a poté je nakrájíme na drobné kousky.
Šunku nakrájíme na drobné nudličky a vše v míse, po přidání smetany, majolky a nakrájené petrželky, promícháme. Podle potřeby osolíme, opepříme a dáme do lednice vychladit.
Mažeme na plátky čerstvého pečiva. Každý plátek můžeme ozdobit lístkem petrželky.

Uvařeno (3×)

Přidat do oblíbených (180×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Zdenka +++ 30 min

Hermelínová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sonca

Hermelínová pomazánka na topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 20 min

Načíst další

Přečtěte si

Anežka Česká: „Princezna chudých“ žila skromně, jedla většinou jen placky nebo chleba s cibulí a zemřela hladem

Nejjednodušší kokosky: Stačí na ně jen tři ingredience, přitom jsou neuvěřitelně vláčné a božsky chutnají

Masarykovo cukroví voní oříšky a doslova se rozplývá na jazyku. Je přitom jednoduché, jen ořechy je třeba předem připravit

Komentáře

Anna Kocikova

17. 1. 2022 13:25

Petaja: Děkuji za komentář i fotku

Obojí mě velice potěšilo

Petaja

16. 1. 2022 20:35

Dělala jsem a pomazánka je moc dobrá. Podávala jsem na krekrech :). S dovolením přidávám foto. Děkujk ja recept

nanny

30. 12. 2016 18:05

Mela jsem v lednicce hermelin,vsechny pomazanky na zitra hotove,delam vzdy do predu.A tak jsem jeste udelala tuhletu a je opravdu vynikajici.Budu mazat na cerstvou veku a zdobit petrzelkou,ta jde u nas na vsechno.