Topinamburové karbanátky
Dříve ne zcela tradiční suroviny si zvolna razí cestu na naše stoly. Topinambury jsou velice zajímavé z výživového hlediska a zároveň tvárné při kuchyňském zpracování. Zkuste následovat náš recept a připravte z nich chutné karbanátky.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 2 013 kJ / 481 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 32,91 g |
Tuky | 30,32 g |
Vláknina | 1,13 g |
Cholesterol | 554 mg |
Sodík | 889 mg |
Sůl | 2,15 g |
Sacharidy | 18,60 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Na zahradě pěstujeme druhým rokem. Máme jich strašně mnoho a tak vymýšlím různé recepty a jak je zpracovat. Pekla jsem na HospoQvíz a nikdo nepoznal z jakých surovin je to připravené. Při smažení to vonělo jako houby. Zamilovali jsme si topinambury a konzumujeme často. Hodí se na smažení, pečení, zapékání, polévky, pomazánky, dokonce i na sladké pečení.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 3. 2024 09:00
dobrý nápad, určitě zkusím mám topinambury ráda . Škoda, že tu recept nebyl dřív, zrovna v sobotu jsem dělala zeleninové karbanátky.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 13 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 22 hodinami
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Právě bylo uvařeno:
Kuřecí hořčicové řízečky
Petri uvařila před 3 minutami
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Handanda uvařila před 8 minutami
Pikantní krevety v kokosovém krému
Fitulka uvařila před 29 minutami
Libečková polévka
Veronika.Hrozna uvařila před 43 minutami
Avokádo s vejci a cottage
divozenka666 uvařila před 58 minutami
Zapečené brambory s hermelínem
bohdana uvařila před 1 hodinou
Losos ve smetanové omáčce s medem
Jajavv uvařil před 1 hodinou
Škubánky na slano
CharlotteK@seznam.cz uvařila před 2 hodinami
Těsto na tvarohové ovocné knedlíky podle Romana Pauluse
Liberk uvařila před 2 hodinami
Domácí houstičky bez kynutí
Lucie Hertlova uvařila před 2 hodinami
Další recepty
Suroviny: topinambur, špenát listový, kopřivy, sýr nastrouhaný, vejce, mouka hladká, cibule sušená smažená, vločky ovesné, mouka kukuřičná, kmín mletý, chilli, pepř mletý, sůl
Topinamburové karbanátky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PNQ11
1 názor