Jednoduchý pohankový chléb s žitným kváskem
Upečte si zdravější chléb, který je převážně z pohankové mouky a kynutý žitným kváskem. Jeho příprava je sice zdlouhavější, než u chleba s droždím, ale hotový chléb vás příjemně překvapí svou chutí i vláčností.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 7 135 kJ / 1 705 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 47,00 g |
Tuky | 10,00 g |
Vláknina | 42,43 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 3,25 g |
Sůl | 8,00 g |
Sacharidy | 335,65 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Chléb je velmi jemný a vláčný oproti klasickému žitnému chlebu, a dlouho vydrží.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
7. 2. 2024 10:12
7. 2. 2024 09:32
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 10 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 10 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 12 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno před 17 hodinami
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Kuřecí špízy s kapustou
Přidáno 19. 5. 2024 14:38
Právě bylo uvařeno:
Šunkofleky
Grecmanova uvařila před 9 minutami
Šlehačková bublanina
Beruna uvařila před 4 hodinami
Meruňková marmeláda
LucietaTom uvařila před 5 hodinami
Kosmatice v banánovém těstíčku
Kava 2 uvařila před 5 hodinami
Palačinková roláda s tvarohem
Alena Cerna uvařila před 5 hodinami
Topinky s pikantní kuřecí směsí
KatkaCechova uvařila před 6 hodinami
Vepřová plec na hořčici
barypb uvařil před 6 hodinami
Gulášová polévka z mletého masa
IvanKoz uvařila před 7 hodinami
Frankfurtská polévka s fazolemi
kristeena uvařila před 8 hodinami
Kopřivový sirup
Hranolka12 uvařila před 9 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Pět rychlých večeří na všední dny: Pikantní těstoviny s fetou, smažené tousty plněné sýrem nebo rychlé kuře s omáčkou
20 tipů na výtečné jednohubky: Máme pro vás inspiraci na silvestrovské pohoštění
Další recepty
Suroviny: mouka pohanková, voda, sůl, kmín drcený, kvas žitný, psyllium
Jednoduchý pohankový chléb s žitným kváskem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxl0r
2 názory