Recepty na vaření v pomalém hrnci
Pomalý hrnec, též zvaný slow cooker - principem je pozvolné vaření, při kterém se neodpařují tekutiny, všechny vitaminy a minerály zůstávají uvnitř, nic se nepřipálí. Stačí ho naplnit a zapnout, vrátíte se k provoněné kuchyni, už jen prostřít stůl. Díky svým vlastnostem je ideální pro přípravu silného vývaru, který se správně nevaří, ale táhne. V pomalém hrnci si lebedí 8-10 hodin, výsledkem je bohatá chuť a rozpadající se masíčko. Právě příprava masa je velmi snadná, ideální pro hovězí. Ať už použijete jakýkoliv druh, vždy bude jako dort. Určitě vyzkoušejte vepřové koleno, hovězí líčka nebo pečenou kachnu. Vaříte-li omáčky, vytvořte lůžko ze zeleniny, vložte celý kus masa, které perfektně nasákne její chuť. Svíčková, houbová, guláš, ragú, masové kuličky v omáčce, to vše se dá připravit.
Avšak nemusíte vařit pouze z masa, vytvořit se dají také zeleninové polévky. Zkuste třeba polévku z červené čočky, vegetariánský boršč, cibulačku nebo dýňovou polévku. Bez masa se obejdete také u bramborového guláše, plněných paprik nebo fazolového ragú. Pomalou přípravu si zaslouží i sladká jídla - ovesná či rýžová kaše, pečená jablka, rýžový nákyp, ale také povidla, žemlovka nebo obrácený koláč.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makrela na cibuli pečená v pečence
Přidáno před 5 hodinami
Ledový salát s tuňákem a sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Babiččiny makové rohlíčky
Přidáno před 6 hodinami
Piškotové dortíčky s rybízem
Přidáno před 7 hodinami
Guláš na slanině s francouzskou hořčicí
Přidáno před 11 hodinami
Škvarky z hokkaidó dýně
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Holka u plotny radí: Arabský salát fattoush voní exotickým kořením a je plný zeleniny. Křupavost zajistí navíc i osmažené kousky pity
Jak připravit nejlepší pečenou zeleninu: Díky snadným tipům získají dýně i červená řepa vynikající chuť
Detox pomocí zeleninových šťáv: Snadná cesta ke štíhlé postavě, nebo nebezpečný marketingový trik?