Chcete upéct dort a nemáte dortovou formu? Jde to - podle našich rad a tipů to zvládne každý
Dortových forem je mnoho druhů i tvarů. Ale co dělat, když doma žádnou formu nemáme? Upéct dort bez formy vyžaduje jen minimální šikovnost. Poradíme, jak na to.
Základem je nízký plech na pečení, který je součástí každé trouby. Stačí vytvořit piškotové těsto podle našeho návodu nebo podle jiného receptu a upéct na plechu. Můžeme pak vytvořit hranatý dort nebo z korpusu poskládat podle našeho návodu dort kruhový.
Jak dort složit
Připravíme si krém, kterým budeme dort plnit. Můžeme využít lahodný krém z našeho magazínu. Z vychladlého korpusu nakrájíme pravidelné pruhy (nejlépe podle pravítka), každý průběžně mažeme krémem a skládáme od středu do kruhu. První namazaný pruh stočíme do šneka a postavíme na hranu jako komín.
Další namazaný pruh navazuje vždy tam, kde končil předcházející. Takto složíme celý dort. Nezapomeneme jej dobře vychladit a pak potřít zbytkem krému, čímž se zakryjí případné nerovnosti. Takto složený dort je velmi zajímavý na řezu.
Zdobení dortu záleží na šikovnosti a možnostech tvůrce, nabízíme jednoduché nápady pro každého začátečníka.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno před 16 hodinami
Citrusový džem
Přidáno před 19 hodinami
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno před 22 hodinami
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno před 23 hodinami
Kuřecí kořeněná stehna pečená na zelenině
Přidáno 16. 5. 2024 09:14
Makovec za hubičku (z domácí pekárny)
Přidáno 16. 5. 2024 08:51
Přečtěte si Zobrazit více
Mezi nejkrásnější interiéry roku patří i pražská kavárna Kofínno nebo restaurace Marie B s tajemným menu
Jak na dokonalý omáčkový základ podle Viléma Vrabce: Recept a postup českého šéfkuchaře zajistí perfektní výsledek
Jak připravit nadýchaný piškotový korpus. Rady nejen pro začátečníky
Komentáře