Jak připravit domácí kokosové mléko? Vysvětlíme jednoduchý recept na rostlinný nápoj
Kokosové mléko si nemusíme pouze kupovat, ale velmi jednoduchým postupem ho vyrobíme sami doma. Použít můžeme jak kokosový ořech, tak strouhaný sušený kokos, čímž se příprava mléka ještě mnohonásobně zjednodušuje.
Výroba kokosového mléka
Pro výrobu kokosového mléka potřebujeme jen několik ingrediencí a nástrojů. Připravíme si kokos, horkou vodu, mixér, plátýnko nebo husté síto, a nádobu na mléko. Poté se můžeme už směle pustit do výroby tohoto rostlinného nápoje.
- 200 g nastrouhaného kokosu nebo nalámané kousky očištěného kokosového ořechu vložíme do mixéru.
- Do mixéru přidáme 600 ml horké vody a několik minut vše mixujeme.
- Hotové mléko přecedíme a přebytečnou tekutinu pečlivě vymačkáme z kokosové hmoty.
Kokosové mléko skladujeme v lednici a spotřebujeme ho do tří dnů. Pokud se nám oddělí pevná a kapalná složka v mléce, pak ho před použitím promícháme nebo protřepeme.
Květákové kari s kokosovým mlékem
Další tipy a triky
Nejnovější recepty Více
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 2 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 2 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 15 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 19 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Přečtěte si Zobrazit více
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel
Jak otevřít kokos. S tímto návodem to zvládne hravě každý
Komentáře