Mezinárodní den cheesecake
Na 30. červenec se těší všichni milovníci sladkého, připadá na něj totiž Mezinárodní den cheesecaku a jak jej oslavit jinak než tímto neodolatelným dezertem? Cheesecake patří díky geniální kombinaci tvarohové náplně s křupavým korpusem k nejoblíbenějším dortům světa. Připravit jej můžete v mnoha obměnách.
Cheesecake najdete v nabídce snad každé cukrárny široko daleko. Pravý cheesecake má svůj původ v New Yorku, kde spatřil světlo světa na počátku 20. století. Jeho hlavní ingrediencí je Philadelphia Cream Cheese, tento sýr však lze nahradit jinými značkami krémových sýrů, mascarpone či tvarohem. Základ připravený z rozdrcených sušenek spojených s máslem je vylepšení až poslední doby, původní cheesecake se dělal z klasického těsta. Po upečení necháme dezert zchladnout, a pak jej můžeme dozdobit polevou a ovocem. Ideální jsou maliny, či jahody.
Dezerty, zákusky, poháry
Říká se jim sladká tečka na závěr a obvykle jsou nejoblíbenější součástí celého menu. Řeč je o sladkých dezertech, které si jistě minimálně čas od času s velkou radostí dopřeje každý z nás. Za… Podívejte se na všechny dezerty, zákusky, poháry.
![](https://static.toprecepty.cz/fotky/images/1/94-200-100.jpg)
Nepečený i nepečený cheesecake
Originální verze byla pečená, později se však objevila i nepečená varianta tohoto dortu. Zatímco do pečeného přidáváme vejce, nepečený dezert připravujeme bez vajec. Hotový dezert dobře vychladíme a necháme ztuhnout, ideálně do druhého dne.
Největší popularitě se těší čokoládový či ovocný cheesecake, ale je možné zkusit připravit i dýňový či makový. Základ z rozdrcených sušenek není dogma, je možné je částečně (nebo dokonce úplně) nasekanými ořechy.
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Mezinárodní den cheesecake?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno před 2 hodinami
Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru
Přidáno před 10 hodinami
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Přidáno před 20 hodinami
Polévka BORŠČ
Přidáno 16. 6. 2024 14:50
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Přečtěte si Zobrazit více