Pain de Campagne (česká verze)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 9 256 kJ / 2 212 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 69,85 g |
Tuky | 11,68 g |
Vláknina | 21,48 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 6,42 g |
Sůl | 16,00 g |
Sacharidy | 446,20 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Na zahraničních webech jsem tento kváskový venkovský (vesnický, francouzský) chléb potkávala poměrně často a na fotkách se mi moc líbil. Je to chleba dost obyčejný, hodně světlý, s malinkým přídavkem žitné mouky a také pšeničné celozrnky. Několikrát jsem ho vyzkoušela, přizpůsobovala si našim moukám a tak vznikla tato česká verze francouzského bochníčku...
Pekárnománie -> http://www.pekarnomanie.cz/pain-de-campagne-ceska-...
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 8. 2017 14:47
16. 8. 2017 14:34
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno před 17 hodinami
Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru
Přidáno 17. 6. 2024 08:22
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Přidáno 16. 6. 2024 22:10
Polévka BORŠČ
Přidáno 16. 6. 2024 14:50
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Právě bylo uvařeno:
Bublanina šlehačková
collins uvařila před 1 hodinou
Kapustovo-klobásovo-bramborová polévka
ctomala uvařila před 3 hodinami
Bábovka s mákem, rozinkami a ořechy
Moanka uvařila před 4 hodinami
Šlehačkové taštičky s jahodami
Jajka77 uvařil před 4 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Macetka uvařil před 10 hodinami
Žampionový krém
Libca1954 uvařila před 10 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
renali uvařila před 12 hodinami
Šunkofleky
f1.krejcik uvařila před 12 hodinami
Uzená polévka s kroupami
hurcik.pavel uvařila před 14 hodinami
Banánové brownies
simapohankova uvařila před 14 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Gólman Petr Čech prozradil, co musejí jíst fotbalisti před zápasem. A přiznal, že od dětství miluje české buchty s tvarohem
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů
15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře
Další recepty
Tématické fráze: pekarnomanie. makovy zavin francouzský venkovský chléb francouzský venkovský chléb recept francouzský chléb venkovský recept venkovský bochník kváskový
Suroviny: kvas žitný, mouka žitná chlebová, mouka celozrnná, voda, voda, mouka, mouka hladká, sůl, kmín celý
Pain de Campagne (česká verze)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/4rJJ
2 názory