Chléb babičky Elišky
Chléb je to asi obyčejný a ničím nadprůměrně nevyniká. Ale vedle rohlíků a koláčů, které se pečou pravidelně, je to prima změna. Navíc je tento světlounký babiččin chléb nadýchaný, pružný a moc dobrý, byť je upečený jen z hladké mouky.
Suroviny pro 1 kus
1 kus
Nutriční hodnoty
Energie | 8 052 kJ / 1 925 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 61,55 g |
Tuky | 11,74 g |
Vláknina | 21,52 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 15 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 382,40 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Tento a další moje recepty najdete na mém webu www.pekarnomanie.cz
Moje babička tento chleba s omládkem samozřejmě nepekla, neznala ho, Přesto nám vždy velmi chutnal. Pokud někdy budete potřebovat ušetřit hodinu času, omládek vynechejte, nechte pekárnu vypracovat těsto rovnou a dál už pokračujte podle receptu.
Chleba je lehoučký, s pružnou střídou nádherně vonící kmínem, a stejný zůstává i další den (díky omládku a strouhanému bramboru v těstě). Jen kůrka druhý den změkne.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
9. 5. 2024 09:47
magdalenka: to mě těší, že recept nezklamal! Děkuji i za přidané foto
8. 5. 2024 08:25
Včera sa u nás kvôli kobylkám minul kváskový chlieb a na dnes by doma chlieb nebol, siahla som medzi tvoje recepty. Použila som robot, piekla som v liatinovom hrnci (250st.-15 min., plus 190 st. cca 35 min.)Ten som si kúpila práve kvôli pečeniu chleba a neľutujem. Chlieb je výborný, samozrejme.
16. 2. 2024 09:02
magdalenka: většinou používáme robot, ale opravdu se dá vymísit i v pekárně - třeba na program Kynuté těsto
A ano, na babičku a maminku vzpomínám hodně často bohužel už zůstaly jen ty vzpomíky
A ano, na babičku a maminku vzpomínám hodně často bohužel už zůstaly jen ty vzpomíky
15. 2. 2024 21:27
cathleen: obyčajne miesiš v DP? (Reagujem na poznámku.)
Každopádne, babička by mala z teba radosť. Gény sú gény.
Každopádne, babička by mala z teba radosť. Gény sú gény.
15. 2. 2024 18:43
mika59:
Merylas: věřím, že se ti tenhle jednoduchý chleba povede a bude u vás doma chutnat
Merylas: věřím, že se ti tenhle jednoduchý chleba povede a bude u vás doma chutnat
15. 2. 2024 17:42
cathleen: No ta tvoje je tak lákavá, že to musím vyzkoušet
15. 2. 2024 14:47
mika59: na tvoje fotografie se velice těším
15. 2. 2024 13:45
Kvásek jsem si zahubila, tak je moc dobře, že se dá upéct chutný chleba pouze jen s droždím. Trochu jsem v pečení chlebů polevila, ale pokud mě budou lákat podobné recepty, tak se zase do toho pustím.
15. 2. 2024 13:23
Tento chléb určitě vyzkouším
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 8 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 11 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 5 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 6 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 6 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 8 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 8 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 8 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 9 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 9 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 10 hodinami
Další recepty
Suroviny: voda, sladěnka, mouka hladká, droždí čerstvé, voda, kmín drcený, brambory, sůl, mouka hladká
Chléb babičky Elišky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5g1D
9 názorů