Jak skladovat křepelčí vajíčka a jak dlouho nám vydrží? A k čemu jsou vlastně dobrá?
Křepelčí vajíčka zařazujeme mezi superpotraviny a to nejen proto, že obsahují oproti těm slepičím až dvojnásobek vitamínů a dalších tělu prospěšných látek, ale také nezpůsobují potravinové alergie. Víte, jak tento poklad správně skladovat?
Křepelčí vajíčka jsou menší než ta slepičí, mají pouhých 11–15 g a většinu z této hmotnosti tvoří žloutek. Vajíčka mají tvrdší skořápku a díky tomu jsou odolnější proti salmonele. Díky své velikosti jsou rychle uvařená, ale chutnají stejně jako ta slepičí.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak dlouho vydrží křepelčí vajíčka
Vajíčka všeobecně není nutné uchovávat v chladničce. Pokud je tam ale máme, prodloužíme jejich trvanlivost.
- Křepelčí vajíčka skladujeme při teplotě maximálně 15 °C. Při této teplotě nám vydrží nejdéle 3 týdny.
- Pokud skladujeme křepelčí vajíčka v chladničce, prodloužíme tím jejich trvanlivost až na 3 měsíce.
Křepelčí vajíčka jsou delikatesou, která navíc i krásně vypadá. I samotná skořápka si přímo říká o další využití. V nadcházejícím velikonočním období si jistě nějakou inspiraci najdete.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 5 hodinami
Kedlubnový salát
Přidáno před 13 hodinami
Sýrovo kuřecí mleté nugety
Přidáno před 14 hodinami
Česnekové výhonky se slaninou
Přidáno 11. 6. 2024 20:43
Gyóza knedlíčky
Přidáno 11. 6. 2024 18:17
Jogurtový chlebíček
Přidáno 11. 6. 2024 17:56
Přečtěte si Zobrazit více
Jahodové tiramisu: Úžasný nepečený dezert s jemným krémem voní jahodami, kterým dá tu správnou chuť speciální ingredience
Koláčové dobroty od Marcely: Pekařka nám prozradila svůj recept na dvojctihodné koláčky, které voní máslem a rumem
„Tatarák“ z tvarůžků a camembertu: Varianta masové klasiky podávaná na topince uchvátí i zaryté masožravce
Komentáře