Recepty na přílohy z brambor
Samozřejmě je možné brambory pouze uvařit, ale existují mnohem nápaditější a chutnější možnosti úpravy. Zejména u dětí je velmi oblíbená jemná smetanová bramborové kaše. Často bývá jako příloha ke karbanátkům či sekané. Obdobou jsou velmi oblíbené šťouchačky. Nejčastěji se připravují z vařených nebo pečených brambor. Kromě klasiky s cibulkou a slaninou existují i méně známé varianty, třeba s kysaným zelím (lepenice) nebo parmazánem. Delikátní chuť dodá přídavek smetany, mléka, másla a různých bylinek.
Velmi efektivní jsou brambory plněné – upečené, vydlabané a naplněné. Jako náplň obvykle slouží zelenina, maso, slanina, houby, smetana a bylinky. Dalším způsobem je brambory nařezat a do mezer vložit připravenou směs vašich oblíbených ingrediencí. Pokud potřebujete připravit rychlou a vynikající přílohu, jednoznačně vsaďte na americké brambory. Výchozí surovinu v podobě brambor stačí pořádně omýt, posypat směsí koření a upéct v troubě. Opomenout nesmíme naprostou klasikou české kuchyně – bramboráky. Nastrouhané brambory, česnek, majoránka, vejce, mouka, pepř a sůl jsou základní ingredience. Dietnější recepty obvykle nahrazují mouku ovesnými vločkami a pečou se v troubě na pečícím papíru, aby nebyly tolik mastné.
Dalšími přílohami jsou hranolky, krokety, škubánky či knedlíky a noky.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 20 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 22 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno 31. 5. 2024 16:22
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno 31. 5. 2024 13:30
Přečtěte si Zobrazit více
Jak prodloužit trvanlivost bramborového salátu až o 3 dny? Zásadní roli hrají cibule, čisté ruce i tajní ujídači
Palačinky ze zakysané smetany: Jsou neuvěřitelně vláčné a neobvyklé těsto se musí dostatečně dlouho odležet
Ženy v rámci hubnutí jedí málo, překvapuje odborník na výživu Pavel Suchánek. Chce to hlavně přidat bílkoviny, radí