Kapří filet na grilu

Name: Kapří filet na grilu
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kapr; 50 g másla; červená paprika; kmín; bazalka; petrželka; rozmarýn; saturejka; sůl

Vyzkoušejte chuťově bohatý pokrm, který je ideální pro letní sezónu. Grilovaný kapr je nejen zdravou volbou, ale také vynikající pochoutkou, která zaujme každého milovníka ryb. S jednoduchou marinádou a jemným grilováním získá kapr křupavou kůrčičku a šťavnatou strukturu.

1974andrea

14 názorů

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min Bez doby marinování

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava, Bez doby marinování)

6. 7. 2011 13:08

1 1 kapr

50 g 50 g másla

červená paprika

kmín

bazalka

petrželka

rozmarýn

saturejka

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 556 kJ / 372 kcal
Bílkoviny	0,35 g
Tuky	41,00 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	128 mg
Sodík	1 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	0,40 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Chytíme kapra (nebo koupíme samozřejmě :-D ), zbavíme šupin, vyfiletujeme, necháme kůži a nadrobno krájíme přes kostičky tak, abychom úplně nepřořízli kůži. Dostatečně osolíme z obou stran.
Jak připravit kapra bez kostí
Na marinádu rozpustíme máslo, přidáme koření a bylinky a směsí maso potřeme.
Necháme alespoň půl hodiny marinovat.
Pečeme na grilu.

Poznámka autorky receptu

Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (17×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Kapr na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona

Bůček na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cvrnda 15 min

Dresing na gril

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

bberi 10 min

Načíst další

Přečtěte si

Video

Zkušený rybář na videu ukazuje, jak zbavit kapra šupin jen pomocí nože a bez nepořádku po celé kuchyni: Chce to čistý řez

Hodnocení 14×

Jak naporcovat kapra? Poradíme, jak připravit filet z kapra krok za krokem

Zlepšováky vánoční rybí polévky: Žemlové knedlíčky, staročeská zavářka z mlíčí nebo trocha fenyklu? Vyberte si sami

Komentáře

Top-grilovani

12. 12. 2018 12:26

Tak tenhle recept vypadá opravdu zajímavě- jakmile na jaře zase vybalím gril, tak ho budu muset vyzkoušet.

casino

19. 10. 2013 08:45

www.youtube.com/watch?v=dUdjFtT79Wk

Pavel

19. 10. 2013 07:56

Jak vykostit kapra,kdyz jich ma tolik

mischule

31. 7. 2012 20:52

BILKOVAI:nemyslim si - s tim spalenim

Eliza

17. 12. 2011 21:37

zdenin: Podle receptu bys měla kapra chytit, tak vem sekyru a udičku a šup šup k rybníku...

1974andrea

17. 12. 2011 21:28

zdenin:V rybárně mívají nebo lze koupit půlky kapra a filet si připravíme lehce sami a vyjde nás to určitě laciněji

zdenin

17. 12. 2011 21:03

Kde koupim Kapří filet

1974andrea

7. 7. 2011 08:29

Sodovka:Byli jsme s kamarádem chytat úhoře,ale na háčku mi skončil kapr. Zabít bych ho nemohla,ale zbytek jsem dělala sama. Není to tak složité,je to opravdu za chvilku a výsledek bez kostí stojí za tu trochu práce navíc.

Sodovka

6. 7. 2011 22:55

... chytíme si kapra....

Jedině v kádi na Vánoce. Andrejko, toho kapříka si připravovala ty? Jestli ano, tak tě obdivuji. Kapra mám ráda, ale manžel mi ho musí zabít, očistit, skrátka kompletně připravit.

BILKOVAI

6. 7. 2011 20:42

Nádherný kapřík a určitě moc dobrý. Od Pohlreicha mi moc nepřipadá, protože ten to má zvenčí spálené a vevnitř syrové

....6!

Merylas (moderátorka)

6. 7. 2011 18:48

Hezká vychytávka s tím nařezáním. Neznala jsem to, nedávno jsem to poprvé viděla v pořadu Jste to, co jíte. Přes rybičky moc nejsem, ale spousta lidí to využije,super

A kapřík bude i moc dobrý, jak to čtu