Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Doba přípravy: 45 minut 6 porcí Vepřové maso 9 názorů

Suroviny

400 g vepřového filetů
300 g hlívy ústřičné (nebo žampionu)
2 červené kapie
červená sladká paprika
2 cibule
3 stroužky česneku
sůl
pepř
2 lžíce rajského protlaku
3 lžíce olivového olej
1 litr vývaru (nebo vody s bujonem)
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na plátky, osolíme, poprášíme červenou paprikou, přidáme protlak, opepříme a restujeme na cibulce a oĺeji a současně pak s masem zamícháme a orestujeme i houby nakrájené na plátky.
    Vše občas zamícháme, podlijeme vývarem a dusíme. Před koncem dušení přidáme nakrájené kapie, česnek a nakonec vše zahustíme moukou, rozmíchanou v trošce vody nebo vývaru.

  2. Podáváme s nazdobenou rýží. (Já omáčku mixuji a je pak jako pyré.)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 3 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Vepřové filety s pyré z hlívy ústřičné s kapií

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Dobrá kombinace.;-):-p+1:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Takže Ivo, moc dobré!!! Použila jsem čerstvé žampiony, musela jsem je spracovat a jak píšeš, pomixovala jsem je. Je to taková, jakoby mírně rajská chuť, ale k rýži bezva!:-p Foto přidat nemůžu, stále jsem bez foťáku:-(

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Ivanko, tak maso s hlívou patří u nás k těm nejoblíbenějším, máš to pěkné a dávám ti 2.bodíka:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ale nééé, houby bych nemixovala!! To je škoda!! Já to asi zítra uvařím, jen sakra to foto, ještě pořád nemám foťák:-(

    Odpovědět

  • Houby tam jsou, ja to vse pak mixuji? Jako pyre spise, nejsou videt, ale jsou tam, v postupu do novin to davam i k videni, ahooj Iva:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Ivo, vůbec to nevypadá špatně, na tom talíři je to z nakousnutí, ale holky mají pravdu, kde je ta hlíva?:-O

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    Jo tááák...už chápu :-D:-D

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

    Hani,ty jsou tam inkognito přece:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • hanahcotton hanahcotton

    Já tam žádné houby nevidím ;-(

    Odpovědět

Tématické fráze: veprove na hlive recepty z hlívy vepřové na hlíva ústřičná videt kapii jak spracovat hlívu ustřičnou recept na omacku z hlivy ustrine cena hlívy recept z hlívy hliva veprove recept knedlíky se zelím a uzeným recepty vepřové na hlívě ústřičné recepty vepřové na hlívě ústřičné vepřové, hlíva, recept hlíva ústřičná vepřové stříkačka čibo vepřové s omáčkou z hlívy ústřičné cena hlívy ústřičné co je to pyré kapie recepty