Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Bublanina je asi nejznámější a nejrychlejší moučník. Receptů existuje celá řada, ovšem klasika od našich babiček, olejová bublanina s třešněmi se nikdy neomrzí. Přestože se jedná o typický letní moučník, dopřát si ho můžete během celého roku s různým sezónním ovocem.
Suroviny pro 12 porcí
12 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 20 088 kJ / 4 801 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 100,68 g |
Tuky | 201,96 g |
Vláknina | 13,05 g |
Cholesterol | 1,56 g |
Sodík | 785 mg |
Sůl | 2,37 g |
Sacharidy | 638,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Bublanina je opravdu krásně nadýchaná a přitom není suchá. Příprava je rychlá a stejně rychle pak bublanina zmizí z talíře.
Toto těsto můžeme použít i na bábovky a dortové korpusy. Pokud pečete bublaninu v dortové formě, bude se vám hodit rozpis na 4 vejce:
4 vejce, 200 g cukru, 100 g mléka, 100 g oleje, 290 g polohrubé mouky, 1/2 prášku do pečiva, citronová kůra, vanilkový cukr. Pokud si přejeme mramorovou bábovku, přidáme do poloviny těsta kakao.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 7. 2009 13:18
Už jsem tuto bublaninu pekla 3x a jinou už péct nebudu,je neskutečně nadýchaná,vynikající!!! děkuji za tento skvělý recept!!!
4. 7. 2009 17:17
Upekla jsem dnes tuto bublaninu-sedime na terase popijime kavicku a bublanina je vyborna-diky za super recept.
15. 6. 2009 14:23
ja som ju upiekla pre zata...v sobotu sme nestihli uz obchod, takze som robila bublaninu na exoticky sposob...s ananasom...plech som vysypala kokosom a aj ovocie som zasypala kokosom....mna tato kombinacia neoslovila, ale zat mi napisal, ze som najlepsia svokra na svete a rakusani su z toho kolaca paf...btw...cesta bolo.. na moj dost velky hlboky plech.. vela...stacilo by aj zo 4 vajec....takze toho anansu by cesto znieslo aj dve plechovky.
14. 6. 2009 13:26
Díky za krásné komentáře, jsem ráda, že Vám chutná a Merylas za super fotečky
14. 6. 2009 08:05
Pekla jsem bublaninu dle tohoto receptu a je opravdu s u p e r posilam 100 bodu.
13. 6. 2009 22:50
mám uloženo -Merylas - ta poslední fotka je pěkná - akční
13. 6. 2009 22:01
No, teď mne fakt mrzí, že jsem dnes v Polsku nekoupila jahody, měli je za 25 kč. Jsem fakt blb, tohle by s něma bylo super.+
13. 6. 2009 21:54
Včera jsem pekla tuto bublaninu, je opravdu nadýchaná a moc dobrá. Měla jsem třešně, po vypeckování jsem je poprášila hladkou moukou, jak je uvedeno v receptu a třešně neklesly až na dno. Moc doporučuji
11. 6. 2009 11:42
Marti super, jsem ráda, že se povedla. Díky za krásnou fotečku
10. 6. 2009 23:07
posílám bodík , byla opravdu nadýchaná, synek nadšeně pomáhal, šlehal jak o život
10. 6. 2009 17:18
Danielo, to jsem ráda, že se povedla
10. 6. 2009 15:16
Bublanina je vyborna-urcite si tuto buchtu upecte.
10. 6. 2009 07:57
Diky za recept-jdu pect a doufam,ze se povede
5. 6. 2009 22:19
Taky jí takhle dělám +
5. 6. 2009 17:47
Mám také praktický shodný recept
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 11 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 14 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Šneky z listového těsta
AndreaMarie12. uvařila před 1 minutou
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 8 hodinami
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 8 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 10 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 10 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 11 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 11 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 12 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 13 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 13 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: bublanina s ovocem bublanina recept na bublaninu bublanina recept recept na bublaninu s ovocem vynikající bublanina recept bublanina s ovocem výborná bublanina s ovocem recept na nadýchanou bublaninu vyborna bublanina recept bublanina nejlepší bublanina s ovocem nejlepší bublanina bublanina babica bublanina na plech jahodova bublanina dobrá bublanina jednoducha bublanina s ovocem bublanina recepty piškotová bublanina
Suroviny: cukr krupice, vejce, olej, mléko, mouka polohrubá, cukr vanilkový, kůra citronová, prášek do pečiva, ovoce, mouka hladká, tuk, mouka hrubá
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/GZEr
272 názorů