Jahodová bublanina bez lepku a mléka

Papunka Kuchařka: Papunka

Moučníky , Dia a bezlepkové, Řezy s ovocem, bublaniny 1 názor

Suroviny

300 g bezlepkové mouky
špetka soli
200 g moučkového cukru
5 vajec
500 g jahod
guarová guma
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky rozšleháme s moučkovým cukrem a hmotu zředíme trochou vody. Potom přidáme postupně bezlepkovou mouku, špetku soli, guarovou gumu a nakonec vmícháme zlehka tuhý sníh z bílků.

  2. Pokud je těsto příliš tuhé, přidejte opět vodu. Konzistence těsta je opravdu hustá, ale nelekejte se. Já jsem byla napoprvé taky vylekaná, ale výsledek je super.

  3. Těsto dáme do vymaštěné a moukou vysypané zapékací mísy (nebo na plech) a poklademe jahodami. Ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Poznámka

Kdo má alergii i na laktózu, tak samozřejmě vynechá šlehačku, která je jen na ozdobu a nemusí tam být.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 25 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Jahodová bublanina bez lepku a mléka

  • Haňula Haňula(neregistrovaná)

    Dělala jsem s černým rybízem a fakt nejde ani poznat žeje bezlepková!
    Konečně chutný recept!:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: bezlepková bublanina bezlepkova bublanina recept recepty bez lepku recepty bez mléka bublanina bezlepková moučníky bez lepku guarová guma nejlepší bezlepková bublanina bublanina bez vajec a mléka drobeni na bublaninu moučník bez lepku ořechova bublanina moučníky ze špaldy jahodová buchta bez lepku recept na bezlepkovou bublaninu recepty na moučníky bez lepku moučník bez lepku recepty moučníky bez lepku recepty bublanina bez laktozy nejlepší bezlepkové recepty a bez mléka