Jak plnit zavařovací sklenice, aby vám obsah vydržel co nejdéle bez úhony? Video vám poradí
Stále ještě existuje množství lidí, kteří si netroufnou na zavařování. Ale není důvod, zavařování není nic složitého, ovšem je důležité dodržovat určitá pravidla, aby obsah uvnitř zůstal v pořádku a nezkazil se nebo nezplesnivěl.
Zavařování je skvělým způsobem, jak uchovat přebytky zeleniny či ovoce, které už nestihnete spotřebovat čerstvé. Kromě správného procesu zavařování je důležité také samotné plnění zavařovacích sklenic. Pokud totiž nejsou dodržena určitá pravidla, obsah se může snadno zkazit nebo zplesnivět.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak plnit zavařovací sklenice?
Při plnění zavařovacích sklenic dodržujeme pár základních pravidel.
- Připravíme si zavařovací sklenice, dobře je omyjeme a osušíme.
- K plnění je vhodné používat optimálně velkou nálevku.
- Naplníme sklenice a dáváme pozor, abychom neušpinili hrdlo.
- V případě ušpinění hrdla jej musíme dobře otřít.
- Následně pevně uzavřeme víčkem a sterilujeme podle receptu.
- Posledním krokem je otočení sklenic do vychladnutí víčkem dolů.
Na co dalšího se zaměřit při zavařování?
Základem je mít čisté nádobí, a to nejen sklenice, ale i naběračky, hrnce, vařečky a podobně. Všechny potraviny musí být také čisté a zdravé, víčka musí dobře těsnit, při ochutnávání používejte vždy novou lžičku, sklenice dostatečně naplňte (cca 1 cm pod okraj) a dodržujte doporučenou teplotu pro zavařování.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 1 hodinou
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 14 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 17 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Přečtěte si Zobrazit více
Jaké máme možnosti zavařování ovoce a zeleniny? Připravili jsme pro vás stručný přehled
Jahodový dort podle Terezy z Peče celá země: Skvělý dárek na Den dětí, který všechny dostane svou famózní chutí
Jak otevřít šroubovací víčko. Zavařovací sklenice s marmeládou či kompotem nebývá vždy snadné otevřít. Pomůže několik rad
Komentáře