Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Kuře na paprice miluje většina z nás už od dětství, ale s chutí si ho dáme i v dospělosti. Jemné a šťavnaté maso ve smetanové omáčce ochucené sladkou paprikou podáváme s knedlíkem nebo těstovinami, ale výborná je i rýže.
Suroviny pro 4 porce
4 porce
Nutriční hodnoty
Energie | 3 727 kJ / 891 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 126,11 g |
Tuky | 27,87 g |
Vláknina | 6,25 g |
Cholesterol | 347 mg |
Sodík | 366 mg |
Sůl | 0,90 g |
Sacharidy | 31,95 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Dobrou chuť.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
5. 1. 2021 15:29
Frantiska: přesně, jiška musí být.
14. 12. 2020 19:54
Bobina77: Podle videa, Vaše kuřátko na fotografii vypadá náramně dobře! Na to bych si klidně uvázala ubrousek a pustila se do něj!
14. 12. 2020 00:37
Caeilin: podle kuchařka pro dceru:
100 g jíšky (z 50 g tuku a 50 g mouky) zahustí 1 litr polévky nebo omáčky lehce.
125 g jíšky zahustí 1 litr polévky nebo omáčky tak nějak středně.
150-170 g jíšky zahustí 1 litr polévky nebo omáčky značně.
Já na kuře na paprice používám jen jisku, přijde mi to chuťově úplně jinde než jen zahustit moukou.
100 g jíšky (z 50 g tuku a 50 g mouky) zahustí 1 litr polévky nebo omáčky lehce.
125 g jíšky zahustí 1 litr polévky nebo omáčky tak nějak středně.
150-170 g jíšky zahustí 1 litr polévky nebo omáčky značně.
Já na kuře na paprice používám jen jisku, přijde mi to chuťově úplně jinde než jen zahustit moukou.
13. 12. 2020 23:51
Caeilin: mouky cca dve lzice rozmicham se studenou vodou na ridsi kasicku a pomalu vlevam do omacky ktera vari a metlickou rychle micham aby se neudelali cucky. Ake jak jsem psala, ja uz davam vsechno od oka.
13. 12. 2020 23:41
Bobina, já to podle vašeho receptu vařila 2x - poprvé jsem tam dala 1lžíci papriky podle videa a bylo to super. Podruhé 2lžíce podle receptu (teď vidím, že už je opraveno) a bylo to prostě moc. Poradíte mi, kolik tam dáváte mouky? ... Jinak na recept jako takový si nestěžuji, je opravdu moc dobrý a proto se tolik dotazuji, že si ho chci uložit do mého "zlatého fondu" vaření. Mám to těžké, protože syn není ochoten jíst žádnou zeleninu, která je v jídle vidět ... takže dělám kuře stokrát jinak. A potvrzuji, toto je opravdu chutný recept.
13. 12. 2020 22:45
Caeilin: no ja davam papriku od oka, takze zalezi kolik omacky pak udelate. My mame radeji vic omacky, protoze delame jako prilohu testoviny.
13. 12. 2020 22:44
Veronika.Hrozna: podle ceho tak soudite? Pokud podle videa, tak to video vubec neni moje ani podle meho receptu. A pokud jste varila podle meho receptu, tak jste nekde udelala chybu. Zatim kazdemu chutnalo.
13. 12. 2020 21:51
Bobina a Eja, moc děkuji za reakci, já vubec nečekala, že se někdo ozve. Te pulky ingrediencí u videa jsem si vůbec nevšímla. Ale pokud budete nějak opravovat, zvažte, zda tam nenapsat k mouce třeba 2 lžíce nebo dle potřeby ... jako začátečník jsem ztracená, když to tam není .... A pro jistotu se znovu ptám, skutečně 2 polévkové lžíce papriky na půl kg masa? Všem se to zdálo strašně moc paprikové ...
13. 12. 2020 21:47
Bobina77: Ta omáčka je jako bramborová kaše!
13. 12. 2020 20:03
Eja57: tak pokud mohu poprosit, video smažte a nedávejte tam už žádné.
13. 12. 2020 18:36
Bobina77: no, já taky oberu maso před servírováním...video nic moc, jdu to řešit
13. 12. 2020 18:31
Caeilin: video začíná informací, že vaříme z poloviny surovin....
Mi spíš vadí, že stehna dle videa nedusíme, ale vaříme...mouku se smetanou bych asi radši přes cedníček, já tam ty cucky skoro vidím, a konzistence na mne trochu moc hustá...no a s moukou prováříme ne krátce, ale aspoň 10 minut...
Zkusíme opravit.
Mi spíš vadí, že stehna dle videa nedusíme, ale vaříme...mouku se smetanou bych asi radši přes cedníček, já tam ty cucky skoro vidím, a konzistence na mne trochu moc hustá...no a s moukou prováříme ne krátce, ale aspoň 10 minut...
Zkusíme opravit.
13. 12. 2020 18:30
Caeilin: problem je, ze to video jsem tam nedala ja ale zrejme nekdo z Top recepty. Nechapu proc. Ja prave nemam rada kure na paprice z kurete v celku, prijde mi hnus obirat to maso opatlane od omacky.
13. 12. 2020 18:19
Já z toho tedy radost nemám ...
1) v receptu se píše, nakrájíme kuře na stejné kousky, ve videu jsou celá kuřecí stehna
2) v receptu se píše 200 ml smetany, ve videu se dává 50ml a 50ml
3) v receptu se píše 2lžíce papriky, ve videu pak 1 lžíce ... já bohužel dala 2 lžíce podle receptu a zkazila jsem to, té papriky musí být opravdu 1 lžíce
4) U mouky není vůbec uvedeno množství, nevím proč, když u smetany ano ...
Pro začátečníky tedy tento recept určitě není.
1) v receptu se píše, nakrájíme kuře na stejné kousky, ve videu jsou celá kuřecí stehna
2) v receptu se píše 200 ml smetany, ve videu se dává 50ml a 50ml
3) v receptu se píše 2lžíce papriky, ve videu pak 1 lžíce ... já bohužel dala 2 lžíce podle receptu a zkazila jsem to, té papriky musí být opravdu 1 lžíce
4) U mouky není vůbec uvedeno množství, nevím proč, když u smetany ano ...
Pro začátečníky tedy tento recept určitě není.
17. 11. 2020 14:21
Báječně se to povedlo, moc jsme si pochutnali. Přidáváme mezi rodinné recepty. Díky!
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Cizrnovo sýrové nočky
Přidáno před 2 hodinami
Rajská omáčka z rajských
Přidáno před 15 hodinami
Hrášek se sýrem, vepřová pečeně a ztracené vejce
Přidáno 17. 5. 2024 14:21
Citrusový džem
Přidáno 17. 5. 2024 10:55
Pórková polévka s mrkví, fenyklem a vejcem
Přidáno 17. 5. 2024 08:53
Mrkvová pomazánka mediterran z varného mixéru
Přidáno 17. 5. 2024 07:49
Právě bylo uvařeno:
Drobenkový koláč s jablky
PunkyLucik uvařila před 53 minutami
Buchta se zakysanou smetanou
monstep uvařila před 57 minutami
Moravský vrabec
radbastim uvařila před 1 hodinou
Koláč s rebarborou
Romanka67 uvařila před 2 hodinami
Výborné lasagne
Kejtie uvařila před 2 hodinami
Kuřecí hořčicové řízečky
Petri uvařila před 2 hodinami
Křehký rebarborový koláč s tvarohem
Handanda uvařila před 2 hodinami
Pikantní krevety v kokosovém krému
Fitulka uvařila před 2 hodinami
Libečková polévka
Veronika.Hrozna uvařila před 3 hodinami
Avokádo s vejci a cottage
divozenka666 uvařila před 3 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kure na paprice kuře na paprice recept výborné kuře na paprice rychlé kuře na paprice kuře na paprice babica kureci na paprice maminčiny recepty kuře na paprice kuřecí maso na paprice se smetanou recept kuře na paprice kuře na paprice se smetanou recepty pro začátečníky kuřecí prsa na paprice recepty kuře na paprice recept na kuře na paprice kuře na paprice z kuřecích prsou rychlé kuře na na paprice recept top recepty kuře na paprice babicovy dobroty kure na paprice top recepty kuře pro začátečníky kurenapaprice
Suroviny: maso kuřecí, paprika sušená sladká, cibule, vývar kuřecí, bobkový list, mouka hladká, smetana na vaření, sůl, pepř mletý, olej, ocet
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/22nA
65 názorů