Kysané zelí ze sudu
Podrobný a přesný návod na výrobu lahodného domácího kysaného zelí vás provede jeho výrobou. Od úplného začátku, kdy si hlávky zelí přinesete domů, přes krouhání, až po jeho pěchování do hrnce na kvašení (zeláku) a samotné kvašení.
Suroviny pro 10 litrů
10 litrů
Nutriční hodnoty
Energie | 17 778 kJ / 4 249 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 227,10 g |
Tuky | 30,36 g |
Vláknina | 378,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 82,25 g |
Sůl | 200,00 g |
Sacharidy | 580,50 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Loni jsme ho dělali poprvé a bylo luxusní. Množství je na 10 l kameninový soudek.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
8. 11. 2022 21:22
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
6. 11. 2022 13:02
![;-) ;-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/6.png)
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
24. 11. 2021 17:45
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
![:-K :-K](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/27.png)
24. 11. 2021 15:06
21. 10. 2019 17:38
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
18. 10. 2019 19:36
18. 10. 2017 22:46
Také moc nedusám v bečce, ale nechám promíchané v míse chvíli stát, než pokrájím další a zelí změkne a hned začne pouštět vodu.
18. 10. 2017 20:36
4. 10. 2017 14:09
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
9. 10. 2016 21:43
17. 10. 2015 16:29
14. 10. 2015 16:18
4. 10. 2015 08:57
![:-) :-)](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/1.png)
3. 10. 2015 16:52
![:yes: :yes:](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/28.png)
26. 11. 2014 18:58
![:-S :-S](https://static.toprecepty.cz/design/img/illust/emoticons/24/19.png)
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makový koláč s jablky II
Přidáno před 14 hodinami
Jahody s cukrem zašlehané do pudinku
Přidáno před 16 hodinami
Strouhaný koláč s jogurtovou náplní, jahodami a mangem
Přidáno před 18 hodinami
Chuťovky se sardelovým očkem
Přidáno 15. 6. 2024 08:37
Polévka z ledového salátu
Přidáno 14. 6. 2024 17:05
Krůtí v pivní marinádě
Přidáno 14. 6. 2024 16:29
Právě bylo uvařeno:
Svíčková na smetaně
malami uvařil před 19 minutami
Chilli con carne
pazderka83 uvařila před 42 minutami
Kuře na paprice
JankaGu. uvařila před 1 hodinou
Makový koláč s třešněmi
Mischpule uvařila před 2 hodinami
Chutné vafle
JanikM uvařila před 3 hodinami
Pljeskavica s ovčím sýrem a Ajvarem
bartonik uvařila před 3 hodinami
Čokoládové muffiny - hrníčkový recept
Jani.Dr uvařila před 3 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
habis uvařila před 3 hodinami
Borůvkové řezy
Flipicek uvařila před 4 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kysané zelí recepty kysane zeli recept kysaně zelí recept na kysané zelí jak se dělá kysané zelí domácí kysané zelí recepty jak udělat kysané zelí recepty na domácí kysané zelí recept kysané zelí nakládání zelí nakládané zelí zelí kysané domaci kysane zeli kolik soli do zelí zelí do sudu recept na domácí kysané zelí kameninový sud na zelí sud na zelí zelí kysané recept kadečka na zelí
Suroviny: zelí hlávkové, sůl, kmín celý, cibule, voda
Kysané zelí ze sudu
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xLEB
38 názorů