Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Jednoduchý, rychlý a čistý způsob jak připravit pečené papriky. Aby se opekly rovnoměrně, nejprve je nařežeme, rozevřeme a vyjmeme z nich semeník. Po opékání pod grilem je vložíme do mikrotenového sáčku, díky tomu pak snadno sloupneme slupku.
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Roky jsem pekl papriky VCELKU. V remosce, v troubě, na grilu, v krbu a dokonce i na plynovém sporáku… (ten poslední způsob směle použijte, pokud se hodláte rozvést)
Přičmoudlé papriky jsem balil do alobalu, pergamenu, do sáčků papírových, nebo pracně cpal do mikroténových (vložit měkkou upečenou papriku do pytlíku, na to aby měl jeden aspoň tři ruce). Pokud jsem si nespálil prsty hned, tak při loupání horkých paprik určitě ano (leda ty na hořácích opalované jsem čistil ve dřezu pod tekoucí vodou, že aby tomu špinavému sporáku nebylo líto, že je v kuchyni zasviněný sám). Očištěné papriky jsem pak rozloupl (pokud se už samy nestihly otevřít a vypustit kam čert nechtěl, co v nich bylo tekutého) vyloupl jsem semeník a pracně pak čistil „maso“ od semínek, kterými jsem zaneřádil zbytek kuchyně. Později jsem zkoušel papriky půlit a žhavit na plechu pod grilem. Pouze půlené papriky se ale opékají nerovnoměrně…
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
25. 9. 2020 22:43
25. 9. 2020 16:45
17. 8. 2019 11:48
17. 8. 2019 10:02
Dle "poznámky" - ctěné Casino bylo někdy jako pozorovatel u mne v kuchyni
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno před 8 hodinami
Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru
Přidáno před 16 hodinami
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Přidáno 16. 6. 2024 22:10
Polévka BORŠČ
Přidáno 16. 6. 2024 14:50
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Právě bylo uvařeno:
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Macetka uvařil před 1 hodinou
Žampionový krém
Libca1954 uvařila před 2 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
renali uvařila před 4 hodinami
Šunkofleky
f1.krejcik uvařila před 4 hodinami
Uzená polévka s kroupami
hurcik.pavel uvařila před 5 hodinami
Banánové brownies
simapohankova uvařila před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
simapohankova uvařila před 5 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Ancavole uvařila před 7 hodinami
Hořčice z cukety
LuKrajKa uvařila před 7 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Wanilor uvařila před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Segedínský guláš: Maďarská dobrota je nejlepší den uleželá a důležité je přidat papriku v ten správný moment
Krásně zbarvené plněné papriky - to je lahůdka nejen chutná a lákavá na pohled, ale i plná vitamínů
Další recepty
Tématické fráze: loupání paprik pečené papriky loupání papriky jak sloupnout papriku jak sloupnout papriky pecene papriky recept recepty pečená paprika loupané papriky top recepty na pecenou papriku pečena paprika zavařené pečené papriky pečené papriky loupané paprika loupání jak dělit papriky půlené plněné papriky loupání pečených paprik pečené pariky paprika-loupaná pomazanka z pecenych paprik top recepty papriky pecene
Suroviny: paprika čerstvá červená
Papriky pečené, k dalšímu užití určené
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77mO
4 názory