Domácí koprová omáčka
Bílá jemná omáčka vonící koprem patří mezi klasiku české kuchyně. Připravíme ji z bešamelového základu, do kterého nalijeme naložený kopr i s nálevem a smetanu. Omáčku dochutíme cukrem a pepřem.
Suroviny pro 6 porcí
6 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 7 728 kJ / 1 847 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 45,63 g |
Tuky | 142,10 g |
Vláknina | 1,65 g |
Cholesterol | 467 mg |
Sodík | 573 mg |
Sůl | 1,20 g |
Sacharidy | 95,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autora receptu
Výhoda naloženého kopru je v tom, že není nutné přidávat ocet a nehrozí sražení omáčky.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 11. 2023 18:50
10. 11. 2023 16:44
10. 11. 2023 10:12
10. 11. 2023 08:57
10. 11. 2023 08:54
9. 11. 2023 23:34
Ať se podaří.
9. 11. 2023 10:00
8. 11. 2023 21:47
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 4 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno 31. 5. 2024 17:12
Právě bylo uvařeno:
Nadýchaná bábovka s vaječným konakem
eskymak uvařila před 1 hodinou
Buchta s jablky a čokoládovou polevou
Sluncejasne uvařila před 2 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky II
Wanilor uvařila před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Michaela1818 uvařila před 3 hodinami
Koláče s plněným okrajem
Polina uvařila před 4 hodinami
Levandulový sirup s mátou - domácí limonáda
Marcela0123 uvařila před 5 hodinami
Zeleninové lasagne
TondaJ uvařila před 5 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
paprika1000 uvařila před 6 hodinami
Koprová omáčka
olca1983 uvařila před 6 hodinami
Rajská omáčka s karbanátkem
MiraBar uvařila před 7 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Koprová polévka patří k těm nejoblíbenějším. Každá rodina ji vaří trochu jinak a má svůj osvědčený recept
Jak připravit bešamel. Názorné video naučí jednoduchý postup i začátečníky
Jak využít pivo při vaření: Hodí se nejen pod špekáčky, ale i do těsta na závin a při přípravě jiných moučníků
Další recepty
Suroviny: máslo, kopr sterilovaný, mléko plnotučné, smetana, mouka hladká, sůl, pepř mletý, cukr, ocet
Domácí koprová omáčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/DkQRn
8 názorů