Jak připravit domácí kokosové mléko? Vysvětlíme jednoduchý recept na rostlinný nápoj
Kokosové mléko si nemusíme pouze kupovat, ale velmi jednoduchým postupem ho vyrobíme sami doma. Použít můžeme jak kokosový ořech, tak strouhaný sušený kokos, čímž se příprava mléka ještě mnohonásobně zjednodušuje.
Výroba kokosového mléka
Pro výrobu kokosového mléka potřebujeme jen několik ingrediencí a nástrojů. Připravíme si kokos, horkou vodu, mixér, plátýnko nebo husté síto, a nádobu na mléko. Poté se můžeme už směle pustit do výroby tohoto rostlinného nápoje.
- 200 g nastrouhaného kokosu nebo nalámané kousky očištěného kokosového ořechu vložíme do mixéru.
- Do mixéru přidáme 600 ml horké vody a několik minut vše mixujeme.
- Hotové mléko přecedíme a přebytečnou tekutinu pečlivě vymačkáme z kokosové hmoty.
Kokosové mléko skladujeme v lednici a spotřebujeme ho do tří dnů. Pokud se nám oddělí pevná a kapalná složka v mléce, pak ho před použitím promícháme nebo protřepeme.
Květákové kari s kokosovým mlékem
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 5 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 7 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 8 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 9 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 10 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Vedro v Česku: Jak se jídlem a pitím efektivně ochladit? Pomáhají lístky máty, okurka, meloun a překvapivě i banán
Desatero častých otázek a odpovědí na téma květák a jeho zpracování. Recepty a nápady na přípravu nejlepších květákových jídel
Jak otevřít kokos. S tímto návodem to zvládne hravě každý
Komentáře