Jarní pampeliškový med
Na loukách začínají pomalu svítit žluté květy pampelišek, které také můžete zužitkovat v kuchyni. Pampeliškový med je velice snadný na přípravu a pomůže v boji proti různým nemocem.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
5 skleniček o objemu 0,7 l
Nutriční hodnoty
Energie | 51 005 kJ / 12 191 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 3,78 g |
Tuky | 2,16 g |
Vláknina | 12,42 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 37 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 3 032,94 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Sklenice libovolně můžeme popsat. Dělám recept 3. rokem.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
15. 5. 2022 13:18
renakle: Nedotkla. Také jsem vyrostla na medu od našich včel, ale dělali jsme i různé alternativy. Ten pampeliškový pomáhá třeba při kašli, zatímco včelí někdy spíš dráždí.
15. 5. 2022 12:39
zizala: Jestli jsem se Vás nějak dotkla, tak se omlouvám, ale máme včely a pampeliškový med mi přijde jako nesmysl. Ještě mám vzpomínku z dětství, kdy jsme se sestrou musely nasbírat 300 květů, aby mamka mohla toto vytvořit a stejně to nebylo dobré jako med.
15. 5. 2022 12:35
Omývat květy pampelišek je nesmysl. Byliny vždy sbíráme v čistých lokalitách.
15. 5. 2022 12:33
renakle: Léčivé látky v květech zůstanou i po dlouhém vaření, to nejsou vitamíny
15. 5. 2022 12:26
srettka: Ne. Už sleduji Top recepty několik let.
15. 5. 2022 12:23
renakle: A to jste se registrovala jenom kvůli tomuto komentáři?
15. 5. 2022 11:21
srettka: To máte jedno, po tom dlouhém vaření tam stejně nic nezůstane.
8. 5. 2022 16:35
Buchyna: No, pokud by ty pampelišky někdo trhal u D1, tak bych je možná hodila i do pračky. Ale pokud je to někde na nějaké čisté louce, tak mi to přijde zbytečné. Vzhledem k tomu, že to stejně projde varem. A tady je to spíš nežádoucí květy umývat a zbavit je všeho, co jsme z nich vlastně chtěli dostat do medu
8. 5. 2022 13:09
Dobrý den, má jen otázku, když opláchnu pampeliškové květy pod vodou, nesmyje se veškerý pyl? Děkuji, pěkný jarní den.
A ještě něco, jarní pampeliškový med, existuje i podzimní pampeliškový med?
A ještě něco, jarní pampeliškový med, existuje i podzimní pampeliškový med?
Moje poznámka
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky se zeleninou a pikantní omáčkou
Přidáno před 1 hodinou
Květákový steak
Přidáno před 13 hodinami
Pudinková buchta II
Přidáno před 15 hodinami
Vaječný řízek s brambory
Přidáno před 20 hodinami
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Přidáno před 21 hodinami
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 21 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Litý kynutý koláč - hrníčkový, rychlý
Tynaja uvařila před 32 minutami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Tynaja uvařila před 1 hodinou
Koláče s tvarohem a rebarborou
LucieLuckaLemurie uvařila před 9 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Poofy uvařila před 9 hodinami
Žampiony ve slanině, plněné nivou
misula29 uvařila před 10 hodinami
Lišky na slanině
Cejenka uvařila před 10 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Denade uvařila před 12 hodinami
Celerové hranolky z trouby
Krabcice uvařila před 13 hodinami
Meruňkový koláč
Lutsienek uvařila před 13 hodinami
Vepřové kotlety na hořčici a bílém víně
Pitr25g uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Kdy sbírat pampelišky na med? Žluté květy sbíráme jen za slunečného počasí
Farmu založili na odpadu z lesa. Dnes pěstují delikátní houby a dodávají je do obchodů i špičkových restaurací
Náš život s celiakií: Vychytaný borůvkový koláč bez lepku. Nepoznáte rozdíl od toho klasického
Další recepty
Suroviny: květy pampeliškové, voda, cukr, citron
Jarní pampeliškový med
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/YO8Y
9 názorů