Nejoblíbenější zálivky na saláty: Správná zálivka salátu dodá báječnou chuť
Lahodný salát je perfektní jako lehká večeře i jako příloha ke grilovanému masu. Pro výtečný salát je vždy důležitá zálivka nebo dresing, který zvýrazní chuť zeleniny. Poradíme vám nejoblíbenější zálivky, které vaše saláty posunou na vyšší úroveň.
Základem všeho je vždy čerstvá zelenina a především kombinace různých druhů listové zeleniny - tj. salát ledový, hlávkový, rukola či polníček. Zálivka se velmi často skládá jen z několika málo surovin. Obsahuje většinou složku olejovou, kyselou a také dochucovací.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Svěží zálivky na saláty
Nejoblíbenější a zároveň extra rychlou svěží zálivkou je bez pochyby Vinaigrette. Skládá se z olejové složky (olivový či slunečnicový olej) a kyselé složky (vinný ocet nebo citrónová šťáva), dochutit jí poté můžeme hořčicí, medem či bylinkami.
Jogurtové zálivky na salát
I tyto krémové zálivky mají podobný základ v podobě olejové i kyselé složky, ovšem navíc přidáme bílý smetanový jogurt nebo zakysanou smetanu. Dochutit tyto zálivky můžeme solí, pepřem, sladidlem - jako je med či sirup, dále česnekem i bylinkami.
Další tipy a triky
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Domácí marshmallow
Přidáno před 44 minutami
Rybí kari s fazolkami a hráškem
Přidáno před 17 hodinami
Koláč s ovocem (z domácí pekárny)
Přidáno před 18 hodinami
Domácí králík na smetaně s houbami
Přidáno před 20 hodinami
Vepřové ledvinky dušené na cibuli se slaninou
Přidáno 20. 5. 2024 08:32
Žloutková polévka s řapíkatým celerem
Přidáno 19. 5. 2024 19:52
Komentáře