Nedělní snídaně do postele: Udělejte si luxusní kaši, zapečené toasty nebo jemnou omeletu
2. 5. 2021 Vaření
Většina z nás má celý týden shon, tak bychom si měli neděli užít jako sváteční den volna. A proč se vlastně trochu nerozmazlit a nedopřát si, aspoň jednou za čas, skvělou snídani do postele? Nebo když ne do postele, tak aspoň tak lahodnou, že nám vylepší celý den.
Energie po ránu
Snídaně je prvním jídlem dne a organismus z ní potřebuje získat všechny potřebné živiny. Ideálně by tedy správná snídaně měla obsahovat sacharidy, bílkoviny i tuky plus ovoce nebo zeleninu. Podle aktuálních doporučení Světové zdravotnické organizace bychom totiž měli pravidelně sníst 5 porcí ovoce nebo zeleniny denně. Když začnete už u snídaně, stane se z toho hezký rituál, který bude pak snazší dodržovat i během dne. Takže teoretický základ bychom měli, pojďme se společně pustit do vaření.
Dobrá kaše, to je naše
V poslední době se staly různé druhy slaných i sladkých kaší modlou zdravého stravování. Ale není to žádná novinka, spíš jen návrat k tradici. Ovesné, rýžové a jiné kaše se ve světě konzumují už po tisíce let. Jak uvádí v knize Vtipné kaše její autorka Věra Strnadová, například kaše z quinoy se jedla už před 3000 lety, záznamy o rýžové kaši jsou z období 2500 let př.n.l. a český král Rudolf Habsburský míval přezdívku „král kaše“, neboť ji pojídal často a rád.
Mohlo by vás zajímat
Kaše má jednu nespornou výhodu: můžete ji připravit z jakékoliv suroviny, kterou máte rádi. Základem jsou nějaké obilniny doplněné tekutinou, povařené a dochucené dle libosti. Kombinací jsou doslova stovky. Takže si můžete uvařit kaši ovesnou, ječnou, pohankovou, rýžovou, jáhlovou nebo třeba čirokovou. I volba tekutiny je na vás. Vařit se dá z mléka i vody, případně z celé řady alternativních rostlinných „mlék“. A fantazii nechte průchod i při dochucování. Ovoce, semínka, oříšky…podle toho, co máte rádi. Ve staročeském duchu je třeba jáhlová kaše s rozinkami a mandlemi, zajímavou volbou je i sladká kaše z rostliny teff, ve variantě naslano můžete vyzkoušet pohankovou kaši s česnekem a cibulí. Ke kaši si, dle druhu, přidejte ovoce nebo zeleninu a zdravá dobrota je na světě!
Chleba, toasty a tak dál…
Potřebujete k snídani pečivo? Dopřejte si to nejlepší. Na nedělní líná rána si už dopředu v sobotu upečte domácí houstičky nebo poctivý kváskový chléb. Pokud se vám do pečení nechce, nevadí, kupte pečivo v malé řemeslné pekárně. A pak si připravte oblíbený chléb ve vajíčku, či delikátní zapečené toasty se sýrem a šunkou. K takové snídani se hodí omytá cherry rajčátka, nakrájená salátová okurka nebo paprika. Nic nezkazíte ani čerstvě vymačkanou pomerančovou šťávou.
Mohlo by vás zajímat
Nálož bílkovin
Téhle snídani můžete klidně říkat „chlapská“, i když se hodí také pro holky. Vajíčka se sýrem totiž dodají našemu tělu takovou porci bílkovin, že se budeme po snídani, sestávající z omelety, dlouho cítit skvěle nasycení. Sýrová omeleta se šunkou je také trikem všech hubnoucích, jak pro Toprecepty potvrdila výživová poradkyně Karolina Katchaba Hrubešová a dodává, že snídaně bychom neměli šidit, ať je všední den, nebo víkend. „Můžete si dopřát omeletu i nasladko, jen cukr vyměňte za méně kalorický čekankový sirup a k omeletě přidejte ještě čerstvé ovoce a jogurt,“ radí odbornice.
Mohlo by vás zajímat
Ať už se rozhodnete pro kaši, toasty, nebo omeletu, rozhodně si ale snídani, a to nejen tu nedělní, vychutnejte v klidu a nezapomeňte doat tělu také tekutiny. Káva nebo čaj a sklenice vlažné vody nakopnou metabolismus a zajistí, že ranní start proběhne na jedničku!
Témata
Mohlo by vás zajímat
Související obsah
Bez odpadkového koše se v kuchyni neobejdete. Je lepší nášlapný nebo bezdotykový?
Víte, co je nejdůležitější pomocníkem v kuchyni?… Číst více
Nejlepší masové kuličky jsou ty ze Švédska: Připravte si je podle originálního receptu!
Jde sice o jednu z nejslavnějších gastro… Číst více
Den masových koulí
Koule z okořeněného mletého masa podávané s různými omáčkami a přílohami jsou známé a velmi oblíbené nejen v evropské, ale také v asijské či americké… Číst více
Norské masové kuličky medisterkaker z vepřového masa voní kořením a jsou neskutečně šťavnaté
Švédské masové kuličky zná díky řetězci Ikea snad… Číst více
Jak vařit brokolici, mrkev a další zeleninu, aby si zachovala pěknou barvu
Zelenina vařená v páře Při vaření ve vodě se mnoho vitamínů a důležitých látek z vařené zeleniny vyluhuje do vody. Pokud ji zužitkujeme (nejčastěji… Číst více
Vaření v páře je stará metoda. Proti klasickému vaření šetří čas, energii i vodu. A jde to i bez parního hrnce
Vařit v páře můžeme téměř vše - např. maso, brambory, zeleninu a knedlíky. Vaření v páře má výhodu zachování přírodní chuti, protože se nic zbytečně… Číst více
13 nejlepších funkcí mikrovlnky pro rok 2022: Konec obyčejného ohřívání, high-tech přístroje vaří, smaží i grilují!
Mikrovlnné trouby, které ohřejí jídlo a rozmrazí… Číst více
Jak snadno a rychle tvarovat masové kuličky. Názorné video poradí i začátečníkům
Jak tvarovat masové kuličky Kuličky připravíme z mletého masa podle spolehlivého receptu. Vytvarovat kuličky je jednoduché a podle našich tipů to… Číst více
Ochutnejte hit holandských barů, masové kuličky Bitterballen: Nejlepší jsou s pivem!
Vypadají jako masové kuličky populární ve švédské… Číst více
Ekologie v kuchyni: Jak šetřit přírodu i svoji peněženku? Tyhle tipy vám ukážou cestu!
Ptáte se, jak se dá přispět k ochraně životního… Číst více
Přečtěte si Zobrazit více
Den bez snídaně je špatný den: Nejhorší stravovací zlozvyky a jak se jich zbavit
Matka Tereza milovala pálivá indická jídla, která si kupovala na ulici, ujížděla na čokoládě a musela mít zmrzlinu
Vejce Benedikt: Luxusní milionářská snídaně pro vyvolené? Připravte si ji doma!
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 1 hodinou
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 14 hodinami
Chuťovky s pomazánkou z balkánského sýra
Přidáno před 18 hodinami
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno 31. 5. 2024 21:22
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno 31. 5. 2024 19:28
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno 31. 5. 2024 18:13