Recepty na grilovanou zeleninu
Zdravá a skvělá příloha k masu nebo rybě, ale obstojí i jako samostatný pokrm. Odlehčíte žaludku, dodáte vlákninu, a ještě si parádně pochutnáte. Když víte, jak ji dobře upravit, zachová si důležité vitaminy, je příjemně křupavá a neodolá ani ten největší zeleninový odpůrce. Možností je mnoho, zkuste i méně tradiční druhy, nemusí to být jen houby, paprika, cuketa a podobně.
Ke každé zelenině přidejte kapku oleje, bude chutnat lépe, navíc se snáz do organismu vstřebají všechny její vitaminy. Není třeba zeleninu koupat, postačí jen lehce potřít nebo pokapat. Úplně nejlepší je smíchat trochu oleje s čerstvými bylinkami. Chutě se spojí a doplní lehkost zeleniny. Zelenina sama o sobě moc výraznou chuť nemá, až na pár výjimek, proto si můžete pohrát a dopřát si pokaždé jiný zážitek. Opatrně se musí se solí, některé druhy při styku s ní začnou vylučovat velké množství vody. Grilovaná zelenina nejlépe chutná se studenými omáčkami, dipy či domácími dresinky.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Křenový dip
Přidáno před 4 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí prsa na sušených hříbkách s italskými těstovinami
Přidáno před 6 hodinami
Banánovo-jablečné dortíky s jogurtovým krémem
Přidáno před 8 hodinami
Dip z kečupu a majonézy
Přidáno před 8 hodinami
Karbanátky z vepřové plece
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
„Il Boemo“ Josef Mysliveček měl na talíři spoustu zeleniny a mohl si pochutnávat na tiramisu, které sloužilo jako afrodisiakum
Retro okénko: Perníčky ruměnky s voňavou polevou obsahují máslo a rum, jsou krásně měkké a nadýchané, na přípravu snadné
Luxusní kávová zmrzlina z espressa, mléka a smetany: Dokonale krémová je díky Salku a pravidelnému míchání