Recepty na grilovanou zeleninu
Zdravá a skvělá příloha k masu nebo rybě, ale obstojí i jako samostatný pokrm. Odlehčíte žaludku, dodáte vlákninu, a ještě si parádně pochutnáte. Když víte, jak ji dobře upravit, zachová si důležité vitaminy, je příjemně křupavá a neodolá ani ten největší zeleninový odpůrce. Možností je mnoho, zkuste i méně tradiční druhy, nemusí to být jen houby, paprika, cuketa a podobně.
Ke každé zelenině přidejte kapku oleje, bude chutnat lépe, navíc se snáz do organismu vstřebají všechny její vitaminy. Není třeba zeleninu koupat, postačí jen lehce potřít nebo pokapat. Úplně nejlepší je smíchat trochu oleje s čerstvými bylinkami. Chutě se spojí a doplní lehkost zeleniny. Zelenina sama o sobě moc výraznou chuť nemá, až na pár výjimek, proto si můžete pohrát a dopřát si pokaždé jiný zážitek. Opatrně se musí se solí, některé druhy při styku s ní začnou vylučovat velké množství vody. Grilovaná zelenina nejlépe chutná se studenými omáčkami, dipy či domácími dresinky.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové kousky v zakysaném těstíčku
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka s Feta sýrem a bylinkami
Přidáno před 8 hodinami
Svítek do polévky s medvědím česnekem a parmezánem
Přidáno před 10 hodinami
Květákové kari s malými, drobnými fazolemi v tomatě
Přidáno před 19 hodinami
Sladký kuskus s jablky a vlašskými ořechy
Přidáno před 19 hodinami
Pikantní buřty na pivu a Moravance
Přidáno 17. 3. 2024 17:09