Houby ve slaném nálevu podle Marty
Nasbírali jste doslova hromadu hub a nevíte co s nimi? Vyzkoušejte je zavařit ve slaném nálevu. Sklenice hub zajisté přijde vhod nejen za dlouhých zimních večerů. Pokud k houbám přidáte i koření, máte hotovou směs do omáčky raz dva.
Suroviny pro 1 dávka
1 dávka
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Skleničky používám šroubovací od marmelád, od tatarky apod. Pro tuto úpravu použijeme pouze houby tvrdé, měkčí raději spotřebujeme nebo dáme sušit. Takto naložené houby můžeme použít jako čerstvé na všechny způsoby úpravy, např. na polévku, smaženici, do rizota, do fleků, na karbanátky, do omáčky, na guláš, pod maso atd. Zavářet můžeme houby jednodruhové i ve směsi. Pokud chci houby mít už připravené na omáčku, tak je vařím již s kořením (bobkový list, nové koření, celý pepř, hřebíček) a toto koření rozdělím i do skleniček.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
10. 9. 2022 19:30
8. 9. 2022 13:16
8. 9. 2022 11:46
6. 9. 2017 19:05
Símo, děkuji.
6. 9. 2017 14:23
6. 9. 2017 06:46
27. 7. 2016 22:34
26. 7. 2016 21:14
26. 7. 2016 16:09
18. 9. 2013 14:05
18. 9. 2013 14:00
Moc děkuji za případnou pomoc.
14. 1. 2013 13:15
14. 1. 2013 11:52
7. 10. 2012 11:21
13. 10. 2010 10:53
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Krůtí kostky v citronové marinádě s žampióny
Přidáno před 11 hodinami
Zeleninová polévka s nudlemi ve vepřovém vývaru
Přidáno před 19 hodinami
Plněné papriky na rajčatech a passatě pečené v pečence
Přidáno 16. 6. 2024 22:10
Polévka BORŠČ
Přidáno 16. 6. 2024 14:50
Panenka, lišková omáčka a domácí krokety s cibulkou a slaninou
Přidáno 16. 6. 2024 14:05
Máslové dortíky s Pikao krémem
Přidáno 16. 6. 2024 07:19
Právě bylo uvařeno:
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
Macetka uvařil před 4 hodinami
Žampionový krém
Libca1954 uvařila před 5 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
renali uvařila před 7 hodinami
Šunkofleky
f1.krejcik uvařila před 7 hodinami
Uzená polévka s kroupami
hurcik.pavel uvařila před 8 hodinami
Banánové brownies
simapohankova uvařila před 8 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
simapohankova uvařila před 8 hodinami
Žemlovka jako od babičky
Ancavole uvařila před 10 hodinami
Hořčice z cukety
LuKrajKa uvařila před 10 hodinami
Jablková buchta s čokoládou
Wanilor uvařila před 13 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Jak se dělí hovězí maso? Které části jsou šťavnaté a libové
Jak zavářet v obyčejném hrnci. Jednoduché zaváření zvládnou snadno i začátečníci. Potřebujeme jen hrnec a utěrku
Jak zavařit houby v octu nebo sladkokyselém nálevu. Poradíme osvědčené recepty, které se vyplatí znát
Další recepty
Tématické fráze: zavařování hub nálev na zavařování hub zavařování žampionů zavařujeme houby zavařování hub recept houby v soli houby naložené v soli zavařené žampiony nálev na žampiony zavařování hub recepty naložené houby v soli houby zavařovaní žampiony v nálevu zavarene houby recept na zavařováni hub houby recepty zavařování naložené houby žampiony zavařovani recepty zavařování hub nejlepší nakládané houby
Suroviny: houby, sůl, sůl, voda
Houby ve slaném nálevu podle Marty
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R1DL
17 názorů