Sýrové řízky se žampiony
Suroviny
- 10 dkg tvrdého sýra
- 10 dkg pivního sýru
- 1 vařený brambor
- 2 vejce
- plátek slaniny
- 1 menší cibule
- 10 dkg očištěných žampionů
- 1 feferonka
- 2 lžíce mouky
- olej na smažení
- špetka soli
- Balenka:
- 2 vejce
- šálek mléka
- 3 lžíce hladké mouky
- špetka soli
- strouhanka
Postup přípravy receptu
Všechny suroviny nakrájíme na kostky, spojíme vejci a utvoříme hmotu, ze které tvarujeme bochánky, které balíme v rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme v horkém oleji.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrové řízky se žampiony
-
Houby mám velmi ráda, připravuju je na různé způsoby, ale musím uznat, že takovou dobrotu jsem snad ještě neměla.
doporučuji vyzkoušet, jen jsem nedávala cibuli, zato jsem přidala uzený bok s pepřem (4 plátky) a solamil, protože mi to moc nechtělo držet pohromadě.. -
Já jsem vše nastrouhala, protože hmota lépe držela pohromadě a nedala jsem feferonku /kvůli dětem/, pokud je hmota řídká, je možné přidat trochu mouky, nebo strouhanky. Řízečky byly dobré, měly takovou příjemnou chuť po houbách
+
