Recepty na záviny a rolády
Rolády patří k moučníkům, které dříve nesměly chybět na žádné oslavě, dodnes se po nich jen zapráší. Pro některé hospodyňky se však jedná o vyšší dívčí, protože se nesmí přepéct, aby nebyla suchá a ještě teplou ji musíte srolovat v utěrce, aby se nepolámala. Základ tvoří nejčastěji piškotové těsto nebo v nepečené verzi sušenky. Další vrstvu obvykle tvoří náplň z tvarohu, krémy různého druhu nebo pudink. Pomyslnou sladkou tečkou na závěr může být ovoce a čokoládová poleva. Klasikou, která nikdy nezklame, je šlehačková roláda, dokonale nadýchaná a v přiměřeném množství je lehká do žaludku. Další velmi oblíbenou je čokoládová s náplní z ledových kaštanů nebo ořechové bezé.
Za dob našich babiček se na stole mimo jiné objevovaly i sladké záviny, nejčastěji z kynutého těsta. Mezi klasické moučníky české kuchyně patří dodnes a skvěle chutnají v podstatě s jakoukoliv náplní. Zabalit můžete vše, co máte rádi, například ovoce, tvaroh, mák, ořechy. Skvělou variantou na piknik, na výlet do batůžku nebo třeba jako pohoštění na narozeninový večírek je slaná verze. Naplnit můžete všemi druhy sýrů, šunkou, vajíčky, salámem, libovolnou zeleninou, skvěle chutná také se škvarkovou náplní.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Přidáno před 2 hodinami
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 2 hodinami
Cizrnovo-rajčatový humus
Přidáno před 3 hodinami
Tilápie na másle a citronu
Přidáno před 4 hodinami
Bramborové lokše s husím sádlem
Přidáno před 10 hodinami
Boží milosti - recept z kuchařky vydané v roce 1955
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Víte, jak skladovat vánoční cukroví? Pořiďte si plastové dózy, krabice či keramické hrnce
Smažák s netradiční tatarkou: Nevyteče, protože ho neobaluji jako všichni, říká influencer Ostravsky Gastrošef
Dobro došli? Nečekejte na prázdniny a připravte si chorvatskou pljeskavicu už teď!