Nepečený tvarohovo-pudinkový dortík s jahodami a želé
Nepečené dorty s ovocem nás lákají především v horkých letních dnech. Osvěžující dortík z piškotů a smetanového krému s tvarohem, plný šťavnatých a sladkých jahod, připravíme snadno. Na závěr ho polijeme ovocnou želatinou a necháme ztuhnout v lednici.
Suroviny pro 12 porcí
12 porcí
Nutriční hodnoty
Energie | 7 422 kJ / 1 774 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 77,00 g |
Tuky | 103,60 g |
Vláknina | 9,32 g |
Cholesterol | 330 mg |
Sodík | 290 mg |
Sůl | 0,65 g |
Sacharidy | 128,70 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Želé na povrch dortíku použijeme, až když pomalinku začíná houstnout, jinak někde může najít skulinku a protéct dolů. Pokud zůstane malinko připravené ovocné želatiny, tu dáme ztuhnout do pohárku a přidáme trochu jahod. Nebo můžeme v želé namočit jahody určené na dozdobení na talíři a necháme je v lednici ztuhnout.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
27. 7. 2021 20:06
27. 7. 2021 15:27
26. 4. 2017 22:09
S vaší zkušeností to souvisí okrajově:
Želatiny (nebo Agaru) se ve výrobnách uvaří "kotel". Takovou želatinou se bez další úpravy "glazuje" (např. ovocné košíčky)
To, co zbude v kotli a ztuhne se může v budoucnu teplem "rozpustit" a znovu používat
Nebo se z kotle odebere jen určité množství, např. na zalití ovocných dortů: Tato tekutá želatina se ochutí např. cukrem, ovocnou šťávou, sirupem a velmi často kyselinou citronovou.
Traduje se, že OKYSELENÝ ztuhlý zbytek se už znovu nerozpouští, protože prý už by to znovu neželatinovalo.
No, nevím zda to tak funguje (nefunguje), protože některá dogmata se neověřují...
(zbytky jsme přidávali do "Svěženek" https://www.toprecepty.cz/recept/45873-svezenky-na...
26. 4. 2017 16:29
1. 5. 2016 10:12
29. 3. 2016 09:59
1. 2. 2016 17:44
31. 1. 2016 22:48
10. 12. 2015 23:22
10. 12. 2015 22:19
Silvia: Mně to zase nevadí, ať se každý vyjadřuje jak uzná za vhodné a je zvyklý. Spíš než občasné zdrobněliny nemám ráda vulgární neboli tzv. jadrné vyjadřování, ale každého věc A pokud se Ti z receptu robí zle, tak na něj neklikej a přejdi jinam.
9. 12. 2015 23:50
9. 12. 2015 08:59
9. 12. 2015 08:58
Za komentující nemůže ani autorka ani ten recept
Ostatně, je zvláštní, že se váš zájem soustředil zrovna sem, když tady je jiných a mnohem výraznějších adeptů k vaší nevoli nepřeberně
8. 12. 2015 23:57
8. 12. 2015 22:51
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřové plátky na zelenině z papiňáku
Přidáno před 9 hodinami
Jahodové nanuky s jogurtem
Přidáno před 11 hodinami
Chalupářské fazole s klobásou a vejcem
Přidáno před 12 hodinami
Celerovo žampionová polévka s kysanou smetanou
Přidáno před 13 hodinami
Krůtí maso na paprice s lesními houbami
Přidáno před 14 hodinami
Fazolový guláš s červenou čočkou
Přidáno před 17 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Báječná jatýrka na slanině
milans1 uvařila před 7 hodinami
Dezert pohádka
zutro uvařila před 8 hodinami
Makarony se sýrem
Natali31.3 uvařil před 9 hodinami
Rozmarné špagety
Jan Nemec uvařila před 9 hodinami
Krůtí na paprice
Istar uvařila před 10 hodinami
Pivovarský tokáň
Istar uvařila před 10 hodinami
Afrika řezy
Evellinka uvařil před 10 hodinami
Vepřové na houbách
Skrabi uvařila před 10 hodinami
Omáčka z hlívy ústřičné
Joey uvařila před 10 hodinami
Tvarohovo - meruňkový moučník
Petr801 uvařila před 10 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: nepečený jahodový dort nepečený jahodový dort s tvarohem jahodový dort s tvarohem nepečený tvarohový jahodový dort jahodovy tvarohovy nepečeny dort nepečený tvarohový dort s pudinkem želé z pudinku nepečený dort s pudinkem a tvarohem tvarohový dort nepečený s pudinkem tvarohovo pudinkový dort nepečený dort s pudinkem nepečený jahodový dort s pudinkem nepečené dorty s tvarohem pudinkem nepečené dorty s tvarohem pudinkem nepečený dort s tvarohem a pudinkem nepečený jahodový dort s mascarpone jahodovy dort z tvarohem jahodový dort s pudinkem se želatinou tvarohový dort se želatinou nepečené dorty s pudinkem
Suroviny: tvaroh polotučný, cukr vanilkový, cukr moučkový, pudink vanilkový bez vaření, citronové aroma, mléko, smetana ke šlehání, piškoty dětské, jahody čerstvé, jahody, želé jahodové, voda, cukr, topping, šlehačka, máta
Nepečený tvarohovo-pudinkový dortík s jahodami a želé
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/6Yml
70 názorů