Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jarní pomazánka s medvědím česnekem a kozím sýrem

Name: Jarní pomazánka s medvědím česnekem a kozím sýrem
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 200 g žervé; 100 g kozího sýra; 3 lžíce sladké smetany; 2 lžičky dijonské hořčice; 2 lžičky olivového oleje; 1 hrst medvědího česneku; 1 menší šalotka; sůl; mletý černý pepř; slunečnicová semínka na ozdobu

Spojení aromatického medvědího česneku a kozího sýru je vhodné pro ty, co mají tyto výrazné chutě rádi. Pomazánka je i lehce pikantní díky dijonské hořčici. Její jemná krémová konzistence se bude doslova rozplývat na jazyku.

MiskaM

0 názorů

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 20 min

20 min (20 min příprava)

22. 3. 2020 15:58

Jarní pomazánka s medvědím česnekem a kozím sýrem

Nutriční hodnoty

Energie	4 269 kJ / 1 020 kcal
Bílkoviny	41,44 g
Tuky	89,15 g
Vláknina	0,48 g
Cholesterol	109 mg
Sodík	988 mg
Sůl	2,40 g
Sacharidy	12,79 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Do mísy dáme žervé, kozí sýr a pomocí vidličky ho utřeme. Přidáme smetanu, hořčici, olivový olej a promícháme.
Na závěr přidáme najemno nakrájenou šalotku a hrst nasekaného medvědího česneku.
Podle chuti osolíme, opepříme a vše celé promícháme. Hotovou pomazánku dáme na chvíli odležet do ledničky.
TIP Čerstvý kozí sýr, který si můžete snadno připravit i doma