Mezinárodní den cheesecake
Mezinárodní den
Na 30. červenec se těší všichni milovníci sladkého, připadá na něj totiž Mezinárodní den cheesecaku a jak jej oslavit jinak než tímto neodolatelným dezertem? Cheesecake patří díky geniální kombinaci tvarohové náplně s křupavým korpusem k nejoblíbenějším dortům světa. Připravit jej můžete v mnoha obměnách.
Cheesecake najdete v nabídce snad každé cukrárny široko daleko. Pravý cheesecake má svůj původ v New Yorku, kde spatřil světlo světa na počátku 20. století. Jeho hlavní ingrediencí je Philadelphia Cream Cheese, tento sýr však lze nahradit jinými značkami krémových sýrů, mascarpone či tvarohem. Základ připravený z rozdrcených sušenek spojených s máslem je vylepšení až poslední doby, původní cheesecake se dělal z klasického těsta. Po upečení necháme dezert zchladnout, a pak jej můžeme dozdobit polevou a ovocem. Ideální jsou maliny, či jahody.
Dezerty, zákusky, poháry
Říká se jim sladká tečka na závěr a obvykle jsou nejoblíbenější součástí celého menu. Řeč je o sladkých dezertech, které si jistě minimálně čas od času s velkou radostí dopřeje každý z nás. Za… Podívejte se na všechny dezerty, zákusky, poháry.
Nepečený i nepečený cheesecake
Originální verze byla pečená, později se však objevila i nepečená varianta tohoto dortu. Zatímco do pečeného přidáváme vejce, nepečený dezert připravujeme bez vajec. Hotový dezert dobře vychladíme a necháme ztuhnout, ideálně do druhého dne.
Největší popularitě se těší čokoládový či ovocný cheesecake, ale je možné zkusit připravit i dýňový či makový. Základ z rozdrcených sušenek není dogma, je možné je částečně (nebo dokonce úplně) nasekanými ořechy.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Mezinárodní den cheesecake?
Dejte jim vědět
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Vepřová plec na hlívě a argentinském koření
Přidáno před 1 hodinou
Hořčičný dip se semínky
Přidáno před 1 hodinou
Jahodový koláč se skořicovou drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Lososová frittata
Přidáno před 3 hodinami
Křenový dip
Přidáno před 21 hodinami
Domácí skořicové vafle
Přidáno před 23 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Retro zákusek: Rakvičky se šlehačkou podle receptu Josefa Maršálka jsou křehké a voní po vanilce. Se šlehačkou nemají chybu
Zámečtí kuřecí rarášci: Křupavé a šťavnaté kousky masa jsou obalené v těstíčku se speciální surovinou, která jim dodá říz
15 nejlepších receptů z kapra: Máme pro vás výběr tradičních i nových receptů