Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Suroviny
Nutriční hodnoty
Energie | 1 808 kJ / 432 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 29,89 g |
Tuky | 2,28 g |
Vláknina | 67,28 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 16,09 g |
Sůl | 40,00 g |
Sacharidy | 41,55 g |
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Přidávám recept na mléčně kvašené houby, který mě svěřil pan Juraj Horák s tím, abych ho uveřejnila. Myslím, že je to velmi starý a dobrý recept.
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
2. 9. 2019 18:07
2. 9. 2019 17:38
2. 9. 2019 17:32
https://www.toprecepty.cz/recept/60992-houbove-dom...
Nabízel mi spoustu teceptů, ale to pro mně bylo nepřijatelné, mám svých tolik, že je nejsem schopná zveřejnit, ač to sem cpu horem dolem. Abych mu alespoň trochu vyhověla, tak jsem slíbila, že zveřejním tento recept na kvašené houby, který mi připadal zajímavý. Ale kdo to je, to opravdu nevím, píše takovou divnou směsí češtiny a slovenštiny. Slib jsem dodržela až teď, když houby začaly růst, jinak by to nemělo smysl. Moc tě zdravím!
2. 9. 2019 17:28
2. 9. 2019 17:16
2. 9. 2019 16:57
2. 9. 2019 16:45
Len bod č. 3 - neviem o tom, že by jodidovaná soľ nebola vhodná na kvasenie. Celý život dávam kvasiť kapustu - vždy v novembri 40-50 kg do kameninového súdka. Používam soľ jodidovanú a nikdy žiaden problém.
Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Květákový steak
Přidáno před 10 hodinami
Pudinková buchta II
Přidáno před 13 hodinami
Vaječný řízek s brambory
Přidáno před 18 hodinami
Kuřecí stehýnka pečená s brambory a mrkví
Přidáno před 18 hodinami
Houbová smaženice podle Jaroslava Sapíka
Přidáno před 19 hodinami
Cizrnovo-rajčatový humus
Přidáno před 20 hodinami
Právě bylo uvařeno:
Koláče s tvarohem a rebarborou
LucieLuckaLemurie uvařila před 6 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Poofy uvařila před 6 hodinami
Žampiony ve slanině, plněné nivou
misula29 uvařila před 8 hodinami
Lišky na slanině
Cejenka uvařila před 8 hodinami
Makový koláč s třešněmi
Denade uvařila před 9 hodinami
Celerové hranolky z trouby
Krabcice uvařila před 10 hodinami
Meruňkový koláč
Lutsienek uvařila před 10 hodinami
Vepřové kotlety na hořčici a bílém víně
Pitr25g uvařila před 11 hodinami
"Pštrosí" vejce
veteran1974 uvařila před 11 hodinami
Banánová mramorová bábovka
JaninaZ. uvařila před 12 hodinami
Další recepty
Tématické fráze: kvašené houby kvašené houby do sklenic nálev na kvašené houby
Suroviny: houby, voda, sůl, bobkový list, koření nové koření, cibule, česnek, voda
Kvašené houby - východoslovenský recept od Juraje Horáka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/g3OZ
7 názorů